Полезни свойства на боровинките са напълно запазени в правилно приготвени от нея. Днес ще разгледаме как да приготвим такава напитка от замразени плодове.
Как да готвя сок от червени боровинки от замразени боровинки - рецепта
съставки:
- замразени боровинки - 250 г;
- филтрирана вода - 1 л;
- захар - 100 г или на вкус.
подготовка
За да приготвите най-вкусните и вкусни червени боровинки от замразени боровинки, изплакнете плодовете със студена вода и ги оставете да се размразят напълно. След това ги слагаме в емайлиран, стъклен или друг неоксидационен контейнер и се омесваме от кошара. Можете да спестите време и да смилате плодовете в миксер. След това поставете маслото от червена боровинка в марля, сгънато четири пъти и изстискайте сока. Поставяме твърда основа на водата, слагаме я на огъня, затопляме я до кипене и я оставяме да стои под капака в продължение на петнадесет минути. След това филтрирайте масата през марля, добавете захарта и разбъркайте, докато се разтвори напълно. След това изсипете сока, получен по-рано, разбъркайте и може да сервирате.
Как да се готви червена боровинка от замразени боровинки с лимон - рецепта
съставки:
- замразени боровинки - 500 г;
- лимон - 1 брой;
- пречистена вода - 1,7-2 л;
- захар - 200 г или на вкус.
подготовка
Замразените плодове от червени боровинки се измиват, оставят се да се размразят и натрошават по всякакъв достъпен начин, най-удобно е да ги смилате в контейнерите на стационарен пасатор. Прехвърляме пулпата от червени боровинки в емайлиран контейнер, добавяме сок и жар от един лимон, изсипваме захарта и изливаме всичко със стръмна вряла вода. Покрийте съдовете с капак и оставяйте сместа да се охлади напълно при стайна температура, след което ние определим в хладилника за дванадесет часа. След като изтечем времето, удряме мъжете от твърдите примеси, използвайки марля, сгънати три-четири пъти и можем да ги нахраним.
Червена боровинка от замразени плодове с дива роза - рецепта
съставки:
- замразени боровинки - 500 г;
- куче роза - 150 г;
- пречистена вода - 1,7-2 л;
- захар или мед - на вкус.
подготовка
Първото нещо, което правим, е куче роза . За да направите това, измийте плодовете, поставете ги в термос, изсипете стръмна вряла вода и оставете за дванадесет часа. След изтичане на времето, инфузията се филтрира, твърда маса се изхвърля.
Сега подгответе замразените плодове, както в предходните рецепти. Измиваме боровинките, изчакайте да изсъхне, раздробявайте и стиснете сока. След това изстискайте водата, затоплена до кипене, задръжте петнадесет минути и филтрирайте. Свързваме получената течност със сок, инфузия на бедрата и добавяме захар или мед на вкус.