Всеки щастлив собственик на мулти-маркер знае, че този чуждестранен помощник винаги ще ви помогне да готвите вкусно пълноценно хранене или вечеря. По-долу чакате рецепти задушени картофи с гъби в мулти-марка.
Задушени картофи със сушени гъби в многообразна форма
съставки:
- сушени стриди - 200 г;
- картофи - 1 кг;
- лук - 1 брой;
- дафинов лист;
- сол;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Сушени гъби, напоени в студена вода и оставете така за един час на 12. В мултите готвач пот изсипваме масло, изберете програмата, където обикновено се изпържваме. Това може да бъде "Печене" или "Пържене". Разстиламе картофите, нарязани на кубчета с желания размер и се запържваме до червено. Отделно изпържете изцедените гъби с лук, предварително настърган. Добавете ги към картофите, сол, поставете подправките. Изсипете около 1 чаша гореща вода. Сега превеждаме multivark в програмата "Quenching" и подготвяме 1 час.
Задушени картофи с гъби от порчини в мултивариантната
съставки:
- гъби бяло - 8 бр.;
- картофи със среден размер - 10 броя;
- лук - 1 брой;
- сол;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Ние почистваме гъбите, а след това и моите. Ние ги слагаме във вода и след варене готваме за половин час. Сливаме водата. Отново изсипете прясна вода и варете гъбите още една четвърт час. Ние кипваме варени гъби с малки блокове. В multivark, изсипете растително масло, включете режим "Горе". Когато петролът се загрее, сложете нарязания лук и гъби. Сладкиш до леко розово с отворен капака. При различните мултиварти, този процес може да отнеме различно време, тъй като силата на всички мултивараци е различна. Така че, когато гъби с лук са кафяви, ние поставяме картофите, нарязани на парчета, сол, слагаме любимите подправки и се смесваме. Изсипваме във вода или гъбен бульон, така че да покрива само зеленчуците. Ние готвя задушени картофи с гъби в мулти-марка в програмата "Quenching" 60 минути. След това, ние смеси, вкус, ако е необходимо, dosalivayem, и веднага сервира на масата.
Сушени картофи със солени гъби в многообразна форма
съставки:
- картофи със среден размер - 10 броя;
- лук - 1 брой;
- нарязани гъби - 200 г;
- доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- сол;
- зелени;
- растително масло.
подготовка
Солените гъби се измиват първо. Ако гъбите са цели, ги нарежете на филийки. В многофункционалния контейнер изсипваме маслото, когато се загрее, слагаме натрошения лук, гъбите и леко се запържваме в програмата "Печене". Нарязани картофи, нарязани на малки блокове и изпратени до multivarka на гъби. Разбърква се, сол, сложете подправки. Доматено пюре се отглежда в 1 чаша вода и получената смес се излива картофи с гъби. В режим "Печене" ние подготвяме 10 минути, след което превеждаме multivark в режим "охлаждане" и се подготвяме за 1 час. На практика, в края на краищата, разтриваме нарязания копър. След сигнала, отворената мултинарка не бърза, нека картофите да се вливат за още 15 минути и едва след това вече ги поднасяме на масата. Бон апетит!