Бюфет от броколи

Полезни и вкусни броколи не само не могат да бъдат варени и пържени със зеленчуци. Класическите английски бонбони с броколи са обичани по целия свят, така че е време и се опитате да готвите оригиналното ястие у дома.

Готвене с пиле, броколи и сирене

съставки:

подготовка

В тенджерата, разтопете маслото и пържете брашното върху него. Смесете млякото със сметана и непрекъснато разбърквайте брашнената смес и ги изсипете в тенджерата. Кук соса до дебел, сезон със сол и черен пипер на вкус, в края на готвенето, добавете настъргано сирене на сос. Броколите се бланшират и се поставят в тава за печене. Заедно с броколите поставяме варено пилешко гърло върху влакната. Напълнете целия крем сос и поръсете с галета. Печете ястието на 220 градуса и 20 минути.

Броколи с кайма с мляно месо

съставки:

подготовка

Смесваме сметана, мляко и сирене. Сложете сместа на чиния и гответе, докато сиренето се стопи напълно. Накълцайте лука и изпържете, докато не бъде прозрачна. Добавете каймата, малко сол и черен пипер към лука. Оправете всичко до готовност.

Бланширан броколи. Нарежете картофи наполовина и се печете докато сте готови, без фолио. На дъното на съда за печене, поставете слой от картофи, след това мляно месо и в края на броколи. Напълнете ястието с приготвения сос. Картофено гърне с броколи ще бъде готово след 20 минути във фурната на 200 градуса.

Готвене от броколи и извара в multicrew

съставки:

подготовка

Броколите се бланшират и смазват с миксер. Яйцата, извара и сметана също се поставят в купата на миксера и се разбиват до хомогенност. В кремообразната маса добавете сол и черен пипер на вкус. Смесете броколите с извара и сметана и изсипете готовата маса в намазана чаша multivark. Печете ястието за 15-20 минути в режим "Печене".

Печени паста с броколи

съставки:

подготовка

Нека маслото да се стопи и пържене на брашното за 1-2 минути. Напълнете пърженото брашно с мляко и внимателно размесете всичко, така че да не се образуват бучки. Слагаме в сос лаврови листа, готваме всичко, докато станем гъсти. След като сосът придобие необходимата плътност, добавете настърганото сирене и след това, ако е необходимо, малко сол и черен пипер. Врязваме тестото до готовност, източваме водата. В тиган загрейте зехтина. Беконът се нарязва на малки парченца и се запържва, докато златист цвят с натрошен лук и чесън.

Броколите се счупват в съцветия, тиквичките се разтриват върху фин ренде. Поставете зеленчуците в дълбока чиния, покрийте ги с филм и гответе до мека в микровълнова фурна. Готовите зеленчуци се раздробяват на по-малки парчета с вилица и се поставят в съд за печене.

Заедно с тиквичките и зелето се приготвят варени макаронени изделия и печено от бекон, лук и чесън. Всички съставки се изсипват със сос (не забравяйте да получите дафинов лист от него!) И поръсете с остатъците от сирене и галета. Печете 20 минути на 180 градуса.