Салата от цвекло, със сливи, заема специално място за почит сред диетични и много здравословни ястия. За поддръжниците на зеленчуковата диета има много рецепти, с добавка на различни подправки, месо и сирене. С тях е много лесно да направите менюто си богато и разнообразно, главното е да покажете въображение и творчество при създаването на лечение.
Как да подготвим салата от цвекло със сини сливи?
Салата от червено цвекло със сини сливи се измисли отдавна, отначало се смяташе за лекарство благодарение на огромно количество витамини и благоприятни ефекти върху стомаха. Сушените сливи са сливи в суха форма, подбрани са най-сладките и сочни плодове. Продуктът включва много желязо, пектин, фибри, фосфор. Цвекло е богато на магнезий, йод, калций, бетаин, витамини В и Р. Така че тази салата може да се нарече витаминна бомба. Салата от червено цвекло със сини сливи ще бъде много вкусна, ако следвате прости правила.
- Зеленчуците не се почистват преди готвене, след това ще спаси всички витамини, ще бъде по-сладък.
- Необходимо е да се намали цвекло само във вряща вода, а не в студена вода.
- Готвене с капак затворен, сол не се препоръчва.
- За да запазите яркия цвят на зеленчука, трябва да добавите една лъжичка оцет към водата за готвене.
- Печете цвеклото в кората поне за един час.
- Сливи трябва да купуват меки, без петна.
Салата от червено цвекло с ядки и сини сливи
Най-популярният вариант е салата от цвекло със сушени сини сливи и орехи. Той е подготвен бързо и много просто, през повечето време ще се изразходва за производство на цвекло. Отнема най-малко един час, така опитни майстори готвачи предлагат още една опция: изсипете зеленчука със студена вода, пригответе за варене и гответе в продължение на 20 минути. Сварете врящата вода, сложете цвекло под поток от студена вода. Докато тя ще се охлади напълно и ще стане мека.
Състав :
- цвекло - 600 г;
- сушени сини сливи - 150 г;
- ядки - 100 грама;
- майонеза - 5 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 1 карамфил.
подготовка
- Накиснете сливи, изрежете ги.
- Почистете гайките.
- Настържете цвеклото.
- Смесете всички съставки.
Салата от сурово цвекло със сини сливи
Специалистите по хранене наричат ястие от красотата и здравето салата от пресни моркови , цвекло и сини сливи. В морковите има много витамини и минерали, които са изключително полезни за зрението. Калият спомага за укрепването на съдовете, фосфора - зъбите, флуоридът е добър за щитовидната жлеза и селенът укрепва имунната система. И храната ще се превърне в ярки, ще изглежда добре на масата.
Състав :
- цвекло - 1 бр;
- моркови - 1 брой;
- ядки - 100 грама.
подготовка
- Морковите и цвеклото трябва да бъдат почистени и настъргани.
- Прецедете сини сливи, нарязани ядки.
- Подгответе салата от червено цвекло със сини сливи без майонеза, с чисто масло.
Салата от цвекло със сливи и чесън
Салата от варено цвекло и сушени сини сливи често включва чесън, дава лека закуска специална пикантност. И все пак зъбите имат уникален състав: повече от 400 биологично активни вещества, полезни за тялото: магнезий, калций, натрий, йод, сярна киселина и фосфорна киселина имат благоприятен ефект върху сърцето.
Състав :
- цвекло - 2 бр.;
- чесън - 3-4 карамфил;
- сушени сини сливи - 10 броя;
- майонеза - 100 гр.
подготовка
- Цвекло се вари.
- Режете за 3 часа в студена вода.
- Нарязани плодове, зеленчуци.
- Смесете всичко, сезон с майонеза.
Роял салата с цвекло и сушени сини сливи
Вкусна салата от цвекло със сини сливи ще бъде получена, ако я разредете с месо и други зеленчуци. Също така се нарича кралски за богат набор от продукти и много ярък вид. Зеленчуците могат да се пекат във фурната или да се готвят в двоен котел, което ще помогне за запазването на максимално полезните вещества. Оригиналният вкус ще даде нар, полезен за кръвта.
Състав :
- говеждо месо - 200 г;
- моркови - 2 броя;
- чесън - 2 карамфил;
- картофи - 2 броя;
- зелена репичка - 1 брой;
- цвекло - 2 бр.;
- лук - 1 брой;
- гранат - 0.5 плодове;
- сушени сини сливи - 10 броя;
- зеле - 300 г;
- майонеза - 50 г;
- зехтин - 50 г;
- ядки - 150 гр.
подготовка
- Изпечено цвекло и репички за почистване, решетка.
- Изрежете месо, запържете с подправки.
- Почистете сливи.
- Изрежете картофите и ги запържете, докато не се натрупат.
- Лукът и зелето нарязайте, разбъркайте, медете на сок.
- Настърган чесън, разреден с майонеза, задръжте сместа в продължение на 2 минути с горещо зехтин, в тиган.
- Поставете зеленчуците и месото на слоеве.
- Поръсете с нар.
- Такава рецепта за салата с цвекло и сушени сливи подсказва, че сервира сосът отделно.
Салата от цвекло със сини сливи и сини сливи
Намерението за празничната трапеза ще бъде пластова салата с цвекло и сини сливи. Включва и други зеленчуци и сирене с ядки, което придава оригиналния вкус. Сините сливи могат да бъдат заменени със стафиди, след като са напоени. Вместо майонеза, някои готвачи слагат заквасена сметана или кисело мляко, а солта дори се заменя със захар.
Състав :
- цвекло - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- сушени сини сливи - 200 г;
- яйца - 4 броя;
- твърдо сирене - 150 г;
- ядки - 0,5 чаши;
- майонеза - 100 гр.
подготовка
- Сварете цвекло и моркови, решетка със сирене и яйца.
- Ядки и сини сливи да се смилат.
- Поставете на слоеве, намажете майонеза: цвекло, сушени сини сливи, моркови, яйца, сирене, ядки.
- Салата от цвекло, със сини сливи, настояват 3 часа в хладилника.
Салата с говеждо, сини сливи и цвекло
За любителите на месни ястия приятна изненада ще бъде салата с месо, цвекло и сушени сини сливи. Това ястие е много полезно за децата, за малките деца е по-добре да поставите пилешко филе. Благодарение на цвекло, месото е по-добре абсорбирано, в комплекса ще бъде много задоволително и вкусно. Рецептата за възрастни включва говеждо месо.
Състав :
- месо - 300 g;
- яйца - 3 броя;
- обработено сирене - 2 бр.;
- сушени сини сливи - 150 г;
- цвекло - 1 бр.;
- ядки - 100 грама;
- чесън - 2-3 скилидки.
подготовка
- Варено цвекло, яйца и сирене решетка.
- Изрежете месото, поръсете с чесън.
- Разпределете слоевете: говеждо, цвекло, яйца, сини сливи, сирене.
- Поръсете с ядки, охладете за 2 часа.
Салата "Господарка" с цвекло и сини сливи - рецепта
Изящните готвачи са измислили салата "Господарка" с цвекло и сини сливи. Той съчетава вдъхновение и сладост, пикантност и нежност, се смята за отлично решение за романтична вечер. Въпреки че в този случай е по-добре да сваляте чесъна от съда, като го замените със сушени плодове. Морковете трябва да се поставят само свежи и сладки, без горчивина.
Състав :
- цвекло - 2 бр.;
- моркови - 1 брой;
- твърдо сирене - 100 г;
- сушени сини сливи - 5 броя;
- чесън - 2 зъба;
- ядки - 150 г;
- майонеза - 100 гр.
подготовка
- В отделна купа смесете настърганите моркови и майонеза.
- Поръсете изпеченото цвекло, смесете с натрошени ядки и нарязани настъргани сливи.
- Добавете натрошен чесън или накиснати сушени плодове.
- Сирене решетка, се смесва с чесън и майонеза.
- Поставете слоевете от моркови, сирене, цвекло.
- Украсете салата от цвекло с меко настъргано сирене.
Салата със сини сливи, цвекло и пиле
За детска маса ще бъде полезна рецепта за салата с пиле , сушени сини сливи и цвекло. В това месо има много аминокиселини, почти никакви въглехидрати и холестерол. Съдържа триптофон, който се превръща в серотонин и левцин - активатор на растежа на мускулите. Лизинът увеличава психическата и физическата активност.
Състав :
- моркови - 2 броя;
- цвекло - 4 бр.;
- сушени сини сливи - 100 г;
- ядки - 150 г;
- твърдо сирене - 150 г;
- чесън - 3-4 карамфил;
- майонеза - 200 г.
подготовка
- Моркови и цвекло варят, решетка.
- Нарежете филето, запържете с подправки, охладете.
- Орехи и чесън мелене.
- Прецедете 15 минути, нарязани.
- Решетка за сирене.
- Разпределете слоевете: половин цвекло, месо, ядки, майонеза, моркови, сирене, майонеза, сушени сини сливи, майонеза, цвекло с чесън, майонеза.
- Такава салата от цвекло с месо и сини сливи трябва да се настоява.
Салата от цвекло, сушени кайсии, сушени сини сливи, ядки
Отлична ще бъде витаминната салата с цвекло, сушени сини сливи и сушени кайсии. В последните сушени плодове, има много витамини А и Б, рибофлавин, аскорбинова киселина, аминокиселини и макроелементи. Можете да добавите пресни моркови и ябълка, вкус: майонеза, заквасена сметана или зехтин.
Състав :
- цвекло - 1 бр.;
- сушени сини сливи - 100 г;
- сушени кайсии - 100 g;
- майонеза 150 г.
подготовка
- Цвекло за готвене, решетка.
- Сушени плодове ситно нарязани.
- Ядки котлет.
- Смесете храната с дресинга, хлад.
Салата "Фитнес" с цвекло и сини сливи, ябълка
За спортистите и тези, които обичат фитнес, ще бъде полезно за закуска - салата от цвекло със сини сливи и ябълки. Ябълките балансират сместа с витамини В, Е и С, желязо и йод, които са много полезни за костите. Цвеклото за тази рецепта е най-добре изпечено, ако това не е възможно, след това се вари без сол.
Състав :
- цвекло - 1 бр.;
- ябълка - 1 брой;
- Сини сливи - 100 гр.
подготовка
- Захарно цвекло, нарязано или решетка.
- Apple и сини сливи нарязани на кубчета.
- Смесете продуктите, напълнете ги с масло.