Вареники с малини са най-лятно ястие и истинска класика на руската кухня. Те са много питателни и божествено вкусни. Нека бързо да научите как да направите вареник с малини, за да угодите на себе си и вашите близки с това вкусно ястие!
Рецепта за вареник с малини
съставки:
За теста:
- яйце - 1 брой;
- кефир - 500 ml;
- сол - щипка;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- брашно.
За пълнене:
- малина - 200 г;
- захар - на вкус.
подготовка
Сега ще ви кажа как да готвите кнедли с малини. Първо, месят тестото за вареници. За да направите това, изсипете кефира в купата, добавете яйцето, сложете содата и солта на вкус. След това постепенно изсипете брашното и омесвайте хомогенното тесто. Тя трябва да бъде получена чрез консистенция не е прекалено стегнат и дори леко стик на ръцете. Изсипете тестото с брашно и поставете в пластмасова торба за 30 минути. След това го разделяме на 4 части, от които ние образуват дълъг наденин, нарязваме го на парчета и го натискаме надолу, така че да се получи кръг. В центъра на всеки кръг поставяме няколко зрънце малини, поръсваме захарта отгоре и покриваме краищата. Смазваме купата на масло от мултифункционал. Сменяме вареникките с малини и ги готвим, като настройваме режима на готвене с пара за 8 минути. Приготвеното ястие се сервира горещо, полива се с оранжево сладко или сметана.
Вареники от малина
съставки:
За теста:
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 250 г;
- яйце - 1 брой;
- мляко - 1 елемент;
- Сол и сода за хляб - на вкус.
подготовка
Разгледайте още един прост начин как да приготвите вареник с малини. Яйцето се разбива в купа, добавяме сода и сол. След това пускаме захар и изсипваме млякото. След това постепенно изсипете брашното и омесвайте хомогенното тесто. Разделяме го на няколко идентични части
Любителите на летните храни също ще харесат vareniki с ягоди, чиято рецепта е съвсем проста.