Почти всяка домакиня може да готви домашно приготвени червени пайове. Но как да се пекат наистина вкусни пайове от дрожди тесто във фурната? Предлагаме Ви няколко доказани рецепти, които ще ви помогнат в това!
Най-вкусните и бързи дрожди в пещта
съставки:
- Мляко - 0.5 литра;
- захар - 95 g;
- пресни дрожди - 15 g;
- сухи стафиди - 300 g;
- масло - 115 г;
- брашно от най-висок клас - 1 кг;
- яйцето е за смазване.
подготовка
Сухите стафиди се сортират, накиснат в топла вода и след 5 минути се филтрират и се оставят да изсъхнат на кърпа. Млякото се затопля, поставят дрождите в него, разбъркайте, докато се разтворят напълно и изсипете захар. След това изсипете разтопеното масло, изсипете брашното и омесете вкусното тесто за мая за пайове. Поставете я в тенджера и я изпратете за 30 минути на всяко топло място. След това внимателно го месят, разделете го на парчета и го преместете в бонбони. В центъра на всеки от тях се разпространява малко пара, стафиди, ние правим пай точно и го правете с целия тест. Ние ги разпределяме на печене лист намазани с масло, оставете за 20 минути, а след това се покрива с разбито яйце и се пече в продължение на 30 минути в предварително загрята фурна.
Вкусни сладкиши във фурната с месо
съставки:
За теста:
- маргарин - 65 g;
- захар, голяма - 35 g;
- яйце - 2 броя;
- сол, годна за консумация - 10 g;
- брашно - 690 г;
- пресни дрожди - 30 g;
- вода - 175 мл.
За пълнене:
- мляно месо - 590 грама;
- крушка - 1 брой;
- Подправки за месо;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
За да приготвите лъжиците, изсипете вода в тигана и го затоплете в топло състояние. След това разбиваме пресни дрожди и смесете. Изсипваме малко брашно, затягаме съдовете с филм и ги изпращаме за 2 часа на всяко топло място.
В същото време, пробийте в чаша яйца, разцепете ги и постепенно изсипете захар. Добавете омекотеното масло, хвърлете фината сол и налейте на малки порции