Печено цвекло

Цвеклото не е необичайно в нашия регион. Сладките кореноплодни зеленчуци често се добавят към студените закуски, салати или напълват супите си, но рядко виждате човек, който яде цвекло като самостоятелен зеленчук, или сайче на месо. За да коригираме тази неприятна кулинарна грешка, правим селекция от рецепти за печено цвекло.

Рецепта за цвекло изпечено във фурната

съставки:

подготовка

Фурната се затопля до 180 градуса. Цветето ми и чиста, нарязани на четвъртинки. В малка купа смесете портокалов сок и коричка, оцет, захар, масло, мащерка и черен пипер. Части от цвекло са потопени в марината заедно с нарязан лук.

От фолиото създаваме плик, слагаме цвекло с лук, изсипваме марината и го пакетираме внимателно. Цвеклото, изпечено във фолио, ще бъде готово след един час, преди да го поднесете, можете да поръсите зеленчуци от магданоз, да излеете с масло и да опитате сол на вкус.

По този начин можете да готвите цвекло изпечено в mulvarark, затова поставете зеленчука в купа и гответе в режим "Bake" в продължение на 1 час, след това се излива с оцет марината, масло и се поръсва с билки.

Как да се пекат цвекло в aerogrill?

съставки:

подготовка

Ние почистваме цвекло, измиваме и нарязваме на плочи. Водата плочите с масло и оцет, сол и черен пипер на вкус, опаковани в фолио и пуснати в aerogril. Готвене цвекло в aerogrills е много проста и бърза - 200 градуса, 30 минути долната решетка и сте готови!

По принцип готовото цвекло вече може да се яде и може да бъде допълнено с деликатно козе сирене . Нарязваме зеления лук и го смесваме с меко козе сирене, добавете малко мляко и напълнете получената сладкарски торби със сместа. Сложете плочата на цвекло върху чиния и изцедете масата за сирене върху нея, поставете още една чиния нагоре и повторете процедурата. В крайна сметка трябва да получите "кула" от 3 цвеклови плочи със сирене. Готовата ястие се сервира със салатна смес, поръсена с ядки. Лека и вкусна закуска е готова за сервиране.