Под сиренето торти разбира как порции продукти от извара, приготвени в тиган с добавка на манго или брашно, и печени стоки на базата на извара под формата на пай или готвене. Тези и други разновидности на деликатеси се предлагат по-долу в нашите рецепти.
Как да готвя вкусни торти за извара - рецепта с манга в тиган
съставки:
- домашно сирене - 415 г;
- грис - 115 г;
- брашно, пресято - 135 г;
- Избрани яйца - 2 бр.;
- захар - 115 г;
- ванилин - 1 малка щипка;
- солен камък - на вкус;
- масло без вкус за пържене - 75 мл.
подготовка
За да се превърне syrniki до слава, е необходимо да се обърне необходимото внимание на избора на извара. В идеалния случай, ако продуктът е с ниско съдържание на влага и естествено. По-добре е да отидете за покупка на пазара и да купите домашно приготвено извара от надежден продавач.
Мекото извара може просто да се омесва с вилица и продукт с гранулирана структура е желателно да се търкат през цедка или да се разбият с блендер. Сега добавете към изварата база яйца, захар, каменна сол и ванилин и разбъркайте добре. Изсипваме крупата от грис, разбъркваме отново и даваме няколко минути да се варят.
От получената извара маса се образуват кръгли сирнички, ги панируем в брашно и ги слагаме в гъста тава за пържене с топли масла за пържене. Разбъркани продукти, разпределени на чиния и сервирани със заквасена сметана или всяка друга добавка на вкус.
Проста и вкусна рецепта за сирене торта във фурната
съставки:
- извара - 280 г;
- царевично нишесте - 45 г;
- селективно яйце - 2 бр.;
- гранулирана захар - 85 g;
- ванилин - 1 малка щипка;
- портокалова кора или лимонова кора (може да се разбърква) - 1 супена лъжица. лъжица или на вкус.
подготовка
Сладката и лекота на сиренето, приготвена във фурната, зависи от правилната обработка на яйцата. Те трябва да бъдат добре бити с миксер в гъста пяна, след това добавете захарта на ванилин и отново да се смесва с миксер, докато всички кристали се разтворят.
Изсушете гранулираната структура преди смилане през сито или прекъснете до смесител за еднородност, а мекият продукт веднага се разтри с цитрусова кора и царевично нишесте, докато компонентите се разпределят равномерно помежду си. Сега леко и внимателно тъкат в смесената смес разбита яйчна сладка маса. Още по-пикантно сирене може да се получи, като се разбият отделно протеините до плътни върхове и се търкат жълтъците със захар, докато се олекотят. В този случай първоначално свързваме жълтъчната маса със смесената смес, след което леко преплитаме протеините.
Сиренето се пече в мазна форма за около петдесет минути при 180 градуса.
Най-вкусната торта за сирене е рецепта в многообразна форма
съставки:
- домашно сирене - 595 грама;
- крем от грис - 160 г;
- Избрани яйца - 2 бр.;
- гранулирана захар - 160 g;
- масло - 65 г;
- заквасена сметана - 115 г;
- печен прах за тесто - 10 гр.
подготовка
Ако имате multivarker, можете също да направите невероятно вкусно сирене торта в него. За да направите това, мека извара
След изтичане на времето смените настоящата маслена маса с манга в маслената купа на многофункционалното устройство и нивелирайте повърхността с шпатула. Настройваме устройството в режим "Печене" и го подготвяме преди края на програмата. След сигнала оставяме сиренето в "отопляем" режим за още 40 минути и едва след това можем да извлечем лечението за охлаждане и последващо вкус с чаша чай.