Всеки благородник е чувал за най-благородния вкус на салата като "наркотикова гривна", но не всеки знае рецептата, с която може да бъде вкусен и правилно приготвен. Затова, за да попълниш още една страница от дневната си готварска книга и да приготвиш прекрасна салата, ти предлагаме най-добрите рецепти от настоящата "Нарска гривна".
Вкусна салата "Гранатна гривна" с пиле - класическа рецепта
съставки:
- пилешки гърди - 1 бр.;
- гранат (голям) - 1 брой;
- цвекло (средно) - 2 бр.;
- картофи - 2-3 броя;
- лук - 1 бр.;
- пилешки яйца - 3 броя;
- орехови ядки - 60 г;
- матова майонеза - 220 г;
- кухня сол - на вкус.
подготовка
Месото, зеленчуците (с изключение на лука) и яйцата се приготвят за пълна подготовка в слабо осолена вода в различни тенджери. Пилешкото филе се отделя от костните кости и се нарязва на малки кубчета. Ние почистваме яйцата от черупката и ги избърсваме в отделна чиния. Без да отстраняваме рендето, с него разбиваме белените цвекло и картофените клубени.
Вземете плоска чиния или подходяща чиния и я поставете в центъра на 200 грама стъкло. През останалата част от плочата разпределяме вече приготвените картофи, добавяме сол към тях и ги покриваме изобилно с мазна майонеза. Затворете този слой с кубчета пилета, които след това поръсете малко по-ситно нарязан лук и покрийте всичко с майонеза. Следват яйцата, последвани от майонеза. Ние комбинираме цвекло и фино нарязани орехови ядки в една купа, разбърква се и се разстила с друг слой маруля. Прилагайки друг слой майонеза, затворете салата с зрели зърна от голямо нар, декорирайки ги с цялата отворена повърхност на "Нарската гривна".
Класическа рецепта за салата "Гранатна гривна" с говеждо без цвекло
съставки:
- говеждо пулп - 350 г;
- зърна от зряло нар - 0.5 ст .;
- моркови (големи) - 1 брой;
- картофи - 2-3 броя;
- лук - 1 бр.;
- вода - 2 супени лъжици. лъжици;
- оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- яйца (големи) - 2 бр.
- майонеза (67%) - 250 гр.
подготовка
За 1,5 часа нарязваме кашата от говеждо месо. В друга тенджера караме морковите с картофени клубени и, като вземем друг контейнер, готвяме яйцата в него. След това охлаждаме и почистваме всичко от ненужна коричка и черупки. На различни плочи ние разтриваме картофи, пилешки яйца и един голям морков и нарязваме месото и лука на малки кубчета.
Всеки слой салата се излива с добра майонеза.
В центъра на една голяма, еднакво ястие поставете 200 грама буркан от под бебешкото хранене и по цялата свободна зона на плочата се разпространява варено говеждо месо. Поръсете лука и поръсете с оцет, разреден с вода. Полагаме яйца, разпределяме картофи върху тях, а след това има и слой моркови.
Изваждаме бурканче от центъра и покриваме (започвайки от центъра) салата със семена от нар.