За нашата територия датите са екзотичен продукт отвъд океана, но където слънцето грее през цялата година и няма студени дни, те са често срещани навсякъде. За мюсюлманите плодовете са свещена храна. Интересното е, че датите са незаменим продукт за пустинята, защото поради богатия им състав и хранителна стойност те могат да се консумират дълго време без да се наранят организма. В родината дати са познати десерт, който се сервира за чай или мляко.
Използването и вредата от датите
Структурата на пресните плодове включва мазнини, протеини, въглехидрати и вода. В пулпа са полезни за тялото соли, витамини, минерали и аминокиселини . Важно е в сухата форма химическият състав на плода да не се променя практически. При разглеждане на темата за ползите и вредите от изсушените дати, заслужава да се отбележи, че плодовете не се третират със сярна киселина в сравнение с други сушени плодове.
Като се има предвид съдържанието на калий и магнезий, плодът има способността да изважда от тялото излишната течност, която помага да се отървете от подпухналостта. Все пак тези минерали са важни за нормалното функциониране на сърцето. Благоприятният ефект на сушените плодове върху дейността на нервната система е доказан, което от своя страна помага да се подобри настроението, да се отървете от стреса и безсънието. В допълнение, плодовете активират процеса на производство на хормона на щастието - серотонин. Ето защо, ако животът ви е изпълнен със стресови ситуации, винаги носете със себе си някои вкусни дати, които ще действат като антидепресанти.
Като част от изсушените плодове се установява веществото окситоцин, което благоприятно засяга раждането. При редовна употреба пренатален процес ще стане по-малко болезнен. Поради наличието на фолиева киселина датите са полезни за бременни жени. Също така е необходимо кърмещите майки да консумират плодове, тъй като много полезни вещества, които са в тях, отиват при детето.
Каква е вредата от датите?
Не се препоръчва да се комбинират дати и кисела храна, например, цитрусови плодове. Да се откаже от използването на разходите за плодове на хора с диабет, а също и при наличие на проблеми с храносмилателната система. Не се препоръчва да се ядат дати в големи количества, тъй като това може да предизвика развитие на диабет и други проблеми. Заслужава също така да се замени, че някои хора могат да страдат от наличието на индивидуална непоносимост към продукта. Ако сте закупили нискокачествени или химически обработени дати, те могат да причинят значителни щети на цялото тяло.
Обезщетения и вреди от дати на сушени плодове за отслабване
Хората, които гледат теглото си, се опитват да изключат от диетата си всички
Датите на калорична стойност са големи и са 300 kcal на 100 g, така че ползите могат да се получат, когато се консумират плодове в малки количества. Съставът на сушени плодове включва голямо количество фибри , които помагат бързо да се справят с усещането за глад и да очистят червата от продуктите на гниене. Повече влакна подобряват храносмилателната система и намаляват количеството на "лошия" холестерол. Дневната тарифа не трябва да надвишава 15 бр., Само там струва отделно от другите продукти. Освен това трябва да се има предвид, че съществуват различни степени, които се различават по тяхната енергийна стойност.