Много от нас все още не са осъзнали уникалните свойства, които се съдържат в зелето от броколи. И няма нищо изненадващо в това - продуктът не е най-типичен за нашите географски ширини, за разлика от роднина на броколи - бяло зеле. Няма да спорим кой от семейството на кръстоцветните е по-подходящ за отслабване. По-добре опитайте да опишете каква полза тялото ви ще донесе диета на броколи.
Ползите от броколите
Броколите съдържат огромна доза витамини С и А - тук тя дори надвишава цитрусовите. В допълнение, този вид зеле е богат на селен, цинк, магнезий, калций, манган и калий, както и някои витамини от група В.
Действието на броколите:
- отслабване на диета на зеле броколи активира храносмилането и почиства червата, поради високо съдържание на фибри в продукта;
- броколи съдържа противокарциногенни вещества, което е особено полезно, ако пушите, пиете алкохол или току-що сте били лекувани с лекарства, които не са лишени от странични ефекти;
- поради съдържанието на фолиева киселина, броколите влияят благоприятно на работата на женската репродуктивна система;
- броколи е една от най-добрите превенция на рака.
меню
Диетата на броколите трае 10 дни. Всеки ден, освен броколите, ще ядете българска чушка, риба, моркови, пиле, телешко, ръжен хляб, домати, кисело мляко и мляко.
Десет дни са по 5 етапа от по 2 дни.
Стъпка 1:
- закуска - варено броколи, чай;
- вечеря - варено пиле с пилешки бульон и част от броколи;
- вечеря - варено броколи, чай.
Стъпка 2:
- закуска - задушено в зехтин с маслиново масло с черен пипер и чесън;
- вечеря - задушени броколи с домати и лук;
- вечеря - задушени броколи с чушки и чесън.
Стъпка 3:
- закуска - салата от броколи, заквасена сметана и телешко месо;
- вечеря - варено броколи;
- вечеря - варено телешко месо.
Стъпка 4:
- закуска - варено броколи, 2 яйца, чай;
- вечеря - супа от броколи;
- вечеря - 2 тоста ръжен хляб, 1 домат, варено броколи.
Стъпка 5:
- закуска - варено броколи и моркови ;
- вечеря - варени броколи и риба;
- вечеря - варено броколи и 1 картоф в униформа.