Нека разгледаме с вас бързи, но много вкусни и сърдечни рецепти на ястия, приготвени във фурната с домашни колбаси.
Тиквички с наденица във фурната
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- моркови - 1 брой;
- домашни колбаси - 3 броя;
- растително масло за смазване.
подготовка
Мразовете са почистени, нарязани на филийки и поставени в тавичка, измазана с масло. След това добавете натрошени моркови, ситно нарязани домашно приготвени колбаси . Подправяме ястието с подправки и сол на вкус. Изпращаме формата във фурната и готваме на 200 градуса за 30 минути.
Омлет с наденица във фурната
съставки:
- мляко - 1 елемент;
- пилешко яйце - 4 бр.;
- домашни колбаси - 100 г;
- сол, подправки - на вкус;
- масло за смазване.
подготовка
Яйцата, добре бити с миксер или размахване. Изсипете млякото и сложете солта. Разбъркайте сместа до равномерно. Колбасите се почистват и нарязват на кубчета. Добавете ги към сместа и разбъркайте добре. Формата е изобилно омазнена с масло, излива се приготвената маса в нея и се изпраща във фурната. Печете омлет за около 30-35 минути при температура от 200 градуса до хрупкава кора. По желание можете да добавите домати, чесън и зеленчуци в чинията. Нашият омлет с наденица е готов!
Картофи във фурната с наденица
съставки:
- картофи големи - 1,5 кг;
- крушка - 2 броя;
- домашни пушени колбаси - 300 г;
- зелени - за декорация;
- сол, подправки - на вкус.
подготовка
Картофите се измиват, нарязват на половинки и се търкат със сол. Лукът се почиства, натрошава се с тънки половинки. Слагаме подготвените зеленчуци в омазнени, омазнени форми и пускаме пушените домашни наденички на върха. Изпращаме ястието в пещта и се пече, докато стане готов за един час. Когато сервираме на масата, украсяваме ястието с пресни билки.