Ечемиче в фолио

Хелоуинът е изключително важна промишлена риба, като тази филе филе често се споменава в детските и диетични менюта и се характеризира с деликатен вкус и цял набор от вещества, полезни за човешкото тяло. За да не се разваля толкова питателна, в правилния смисъл, продуктът трябва да бъде подготвен по съответен начин. Как? Разбира се печете, а не да изсъхне тънкото филе, по-добре е предварително да увиете рибата с фолио предварително.

Нашите рецепти за готвене рибешка риба, събрани в тази статия, със сигурност ще ви пригодят според вашите предпочитания.

Елдокал, изпечен във фурна във фолио

съставки:

• филе от пикша - 1 кг;
• Масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• лимонов сок - ½ ч.л.
• чесън - 2 зъба;
• магданоз - 3-4 клона;
• tarhun - ¾ ч.л .;
• бяло вино ¼ цента;
• сметана - ¼ супена лъжица;
• сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Преди да се приготви пикша в фолио, той трябва да се измие, да се изсуши и да се опие правилно. Филето първо се поръсва леко със сол и черен пипер, а в малка купа се смесват меко масло, лимонов сок и чесън. Ние поставяме теглото върху рибата. Прехвърляме филетата на широк лист фолио, поръсваме с билки и го обвиваме в плик. Един ръб на плика е оставен отворен, изсипваме вино и сметана в него, след което плътно уплътняваме рибата с фолио.

Палинът ще бъде печен на 180 градуса 25-30 минути.

Хелоуин, печен във фолио с домат и мащерка

Деликатният вкус на рибено филе винаги винаги подчертава италианските билки. Тази рецепта не е изключение. Сервирайте това ястие за вечеря с чаша вино: подхранващо, просто и много елегантно.

съставки:

• филе от пикша - 4 бр.;
• доматите в собствения си сок - 400 г;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• лук - 1 бр.;
• тим - 1 клон;
• захар - ½ ч.л.
• соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Лукът се нарязва и се пържи в зехтин 7-8 минути, докато златисто кафяво. За печене изпращаме нарязани домати в собствения си сок, захар, мащерка и соев сос. Всички добри микс и да доведе до възпаление. Задушете соса за около 5 минути, след което внимателно поставете филето в тигана. Покрийте всичко с фолио и поставете в пещта на 180 градуса за 15-20 минути (тиганът трябва да бъде с желязна дръжка!).

Също така, рибата може да бъде приготвена отделно, подправена със сол и черен пипер и поднесена с готов сос. В последния случай приготвянето на пикша в фолио ще отнеме 25-30 минути при подобна температура. Сервираме готово ястие с печени картофи или ориз.

Когато искате да експериментирате с друга риба, обръщайте внимание на филетата от половинки в пещта или камбала във фурната .