Супата е честен гост на нашата маса. Това ястие е много важно за нашето тяло. В края на краищата това са първите ястия, които регулират тялото в правилния режим и насърчават доброто храносмилане. Как да направите вкусна проста супа, прочетете по-долу.
Супа от пилешка супа - проста и вкусна
съставки:
- пилешки гърди - 600 г;
- пречистена вода - 2 литра;
- лук - 180 г;
- картофи - 200 г;
- вермицели "Уеб" - 50 г;
- моркови - 90 г;
- малък корен от магданоз - 1 брой;
- сол;
- листенца - 1 бр.
подготовка
Пилешка гърда изсипете студена вода, сложете малък лук. След това слагаме корена на магданоза. Поставете тенджерата на малък огън, отстранете пяната и гответе, докато пилето бъде готово. Междувременно почистваме зеленчуците. Картофи се бръсне brusochkami, и моркови минаваме през ренде. Когато пилето се приготви, изваждаме го заедно с лук и корен от магданоз от бульона. Слагаме картофи в него. Моркови с лук се нарязват в растително масло и се добавят към картофите. Вермицели също се пържи до леко грубо в малко количество растително масло. Изпращаме го в бульон, поставяме листчето и го прибавяме на вкус. Пилешкото месо се разделя на парчета и се изпраща на супата. При сервиране поставете зелените в супата.
Рецепта за супа от пъстърва - бързо и лесно
съставки:
- моркови - 150 г;
- лук - 100 г;
- пъстърва за супа - 600 г;
- картофи - 200 г;
- зелени;
- сладък пипер - 80 г;
- дафинови листа - 1 бр.
подготовка
Студената вода изсипва пъстърва за супа и готви след варене в продължение на 20 минути. След това, използвайки шума, изваждаме парчета риба и ги поставяме на чиния, а бульонът се филтрира, за да се отървем от възможни малки кости. Ние отлепваме картофите и ги нарязваме на филийки. Моркови тънки парченца. Поставяме зеленчуците в бульона. Пиперът се нарязва на ленти и се изпраща в бульон. Добавете нарязания лук. Подсуливаме и пипер на вкус, хвърляме лаврови листа и готваме за около 20 минути. По това време отделяме месото от костите и го разбием. Когато зеленчуците са почти готови, добавяме риба и зеленчуци. Нека да заври за 2 минути и да го изключим.
Вкусна и проста супа - рецепта
съставки:
- пшенично брашно - 6 супени лъжици. лъжици;
- пилешки яйца големи - 2 бр.;
- моркови - 1 брой;
- картофи - 400 г;
- лавров лист - 1 бр.;
- магданоз -1 куп;
- лук - 120 г;
- бульон пиле - 1,5 литра;
- сол;
- заквасена сметана - 100 гр.
подготовка
В бульон добавете натрошени картофени чипове и гответе за 5 минути. Смажете лука ситно и настържете морковите с малко ренде. Нека да преминем зеленчуците под капака в тигана. Пилешкото яйце добре бие и внимателно се търка с брашно до състояние на трохи.
Второто яйце, изсипете 2 супени лъжици течност от супата и разбъркайте. Получената смес се излива в тенджера и се разбърква. Добавете тигана, поставете листа от лаврови листа, масата на яйцето и брашното и разбъркайте добре, за да не изгорите. Осолете се на вкус и заври още 10 минути. Добавете заквасена сметана, натрошени билки и още няколко минути, претеглени при ниска температура. Всичко, супата е готова!
Най-простата и вкусна супа
съставки:
- пречистена вода - 1 литър;
- лук - 90 г;
- шампанско - 140 г;
- мляно месо - 200 г;
- рафинирано растително масло;
- картофи - 200 г;
- меко обработено сирене - 100 г;
- сол;
- черен смлян пипер.
подготовка
Поставете саксия с вода върху печката. Запържете сиренето с нарязан лук и гъби в продължение на 5 минути. Осоляване, за да опитате пипер. Почистваме картофите и ги смиламе с ренде. Поставяме мляно месо с лук и гъби във вряща вода, прибавяме също преработено сирене и настъргани картофи. Разбъркайте добре и гответе, докато сиренето се разтвори. Готвене за още 10 минути, а след това pritrushivaem зеленчуци и се изсипва на плочи. Всеки има приятен апетит!