Когато се нуждаете от пълна вечеря или обяд, което не изисква дълго време за готвене, рецептата за зелева касета ще бъде полезна.
Зелева готварска печка с месно месо
Това, че ястието се оказва задоволяващо и харесва човека, можете да готвите зеле готвене с месо.
съставки:
- зеле - 1 кг;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- яйце - 2 броя;
- мляно месо - 500 г;
- заквасена сметана - 400 г;
- Зелените сухи - 1 чаена лъжичка;
- сол и черен пипер - на вкус.
подготовка
Обелете лука и нарязани на филийки, нарязайте морковите на ренде и накълцайте зеле. Кук лука за няколко минути, след това изпратете пълнеж към него и готви за още 15 минути. Накрая, сол и черен пипер.
В друг тиган малко настъргайте морковите, изпратете зеле, малко вода и го разтопете за 10-15 минути. В съдовете за печене поставете половината от зелето и го смажете с половин заквасена сметана. На върха с пълнеж и се изсипва с бити яйца, и накрая отново разпространението на зеле, намазани със заквасена сметана. Готвене на готвене във фурната на 180 градуса за 35-40 минути.
Зеленика с гъби
Ако не харесвате месото, но искате да вземете ястие, ще ви кажа как да готвите зеле с гъби.
съставки:
- прясно зеле - 700 кг;
- гъби - 200 г;
- яйца - 2 броя;
- манга - 3 супени лъжици. лъжици;
- лук - 1 брой;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- твърдо сирене - 75 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Зелева котлет, сол, помнете с ръцете си, след това добавете манго и бити яйца. Разбъркайте всичко. Гъби и лук се измиват и нарязват на малки парченца. Запържете лука, докато не стане ясно, след което го изпратете гъби и гответе за още 5 минути.
Оформете мазнината за печене с масло, поставете първото зеле, а след това гъбите с лук, ги омаслете със заквасена сметана и поръсете с настъргано сирене. Сложете готвене в фурна, загрята до 180 градуса и печете за 30 минути.
Зеленика с яйце
съставки:
- зеле - 600-700 грама;
- яйца - 2 броя;
- мляко - 300 ml;
- грис - 3 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 100 г;
- копър и сол - на вкус.
подготовка
Измийте зелето, нарязайте ситно и къпете в млякото, докато стане меко. След това поръсете грис, сол, разбъркайте всичко внимателно и оставете за 10-15 минути.
По това време, варете яйцата, ги нарежете на кубчета и смесете със зеле. Съхранявайте съдовете за печене с масло, лежете зеле с яйца в него, намажете го със заквасена сметана и поръсете с копър. Печете ястието на 180 градуса за 30 минути и го поднесете със заквасена сметана.
Зеленика с пилешко месо
съставки:
- пилешко брашно - 300 г;
- зеле - 500 г;
- лук - 1 брой;
- яйца - 2 броя;
- кефир - 100 ml;
- доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол и черен пипер - на вкус.
подготовка
Разбийте зелето, изсипете го с прясно сварена вода и я оставете да се охлади. Обелете лука, нарязани на половин пръстени и се запържете заедно с мляно месо в тиган. Кефир, смесен с доматена паста, сол и черен пипер. Яйцата камшика. В съда за печене поставете половината зеле, на върха на цялото мляно месо, намажете с парче сос домат-кефир и изсипете половината от разбитите яйца. След това изнесете остатъците от зелето, което също намазва соса и излива яйца. Печете в готвене с пилешка фурна, нагрята на 180 градуса, докато готвене, около половин час.
Зеленика с ориз
съставки:
- зеле - 500 г;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- бряза - 200 g;
- ориз - 1 елемент;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- яйца - 2 броя;
- мляко - 1 елемент;
- сол и черен пипер - на вкус.
подготовка
Нарежете зелето в продължение на 2 минути във вода и изхвърлете в гевгир. Нарежете лука фино и настържете морковите. Слагайте зеленчуците в олио в продължение на няколко минути, след това изсипете ориз, добавете сол, черен пипер, чаша гореща вода и къкри на малък огън за 15-20 минути.
Brynza котлет и добавете към ориза със зеленчуци, разбъркайте всичко добре. Под формата на масло с масло, поставете половината зеле, а след това ориз със зеленчуци, а след това отново зеле. Яйцата побеждават с мляко и пълнят тази смес с готвене.
Пригответе оризовото готвене със зеле в пещта на 180 градуса 25-30 минути.