Природата е дала на хората много растения, които имат много полезни свойства, сред които е и дивият чесън . Използва се в рецепти за традиционна медицина, при приготвянето на различни ястия и за отслабване.
Полезни свойства и противопоказания на див чесън
Това растение съдържа голям брой витамини и минерали, които осигуряват редица свойства:
- Сладките череши имат тонизиращо действие за цялото тяло.
- Растението помага за очистването на червата от токсини и токсини.
- Използването на карамел за отслабване е ниско калорично, тъй като на 100 грама има само 34 калории.
- Растението помага да се насити тялото с витамини, което е особено важно по време на строгите диети.
- Cheremsha има благоприятен ефект върху храносмилането и увеличава процеса на храносмилането.
- Веществата, които се намират в растението, увеличават скоростта на потока метаболитни процеси. Може би това се дължи на острия вкус, който увеличава кръвообращението, което на свой ред засяга метаболизма.
Сладките череши и полезните им свойства се използват в рецепти на традиционната медицина, които са насочени към лечение на настинки, остеопороза, както и понижаване на холестерола в кръвта и подобряване на активността на сърцето и кръвоносните съдове.
Също така трябва да се има предвид, че, както всички растения, дивият чесън има противопоказания. Не се препоръчва да се използва при хора с възпаление на червата, стомаха и панкреаса. Вие също не можете да ядете растение с хепатит и бременни жени. Освен това е необходимо да се контролира количеството консумиран праз. Ежедневната норма е не повече от 20 листовки. В противен случай може да имате проблеми с диарията, безсънието, главоболието и сърдечния ритъм.
Как да използвате дивите чесън за отслабване?
За да получите всички полезни вещества, е достатъчно да добавите малко ястие с див чесън към вашата диета.
Пикантен сос
съставки:
- див чесън - 1 куп;
- крекери - 1 шепа;
- бръснене на бадеми - 1 шепа;
- зехтин - 0,5 броя;
- лимонов сок - 3 ч.л.
- чили, сол.
подготовка
С помощта на миксер трябва първо да се смачкат първите бисквити и бадемите , а след това и всички други съставки. Съхранявайте соса в хладилника и го използвайте, за да направите сандвичи с черен хляб или да служите на месото.
Салата с тофу
съставки:
- дива чесън - 60 г;
- варено телешко - 50 г;
- яйце - 0,5 бр.;
- 3% оцет - 3 g:
- сол.
подготовка
Листата на чесъна трябва да бъдат поставени в кипяща вода за няколко минути, а след това нарязани и смесени с месо нарязани на кубчета. Яйцето се вари и се нарязва на филийки. Оставете салатата с оцет и сол на вкус.
Ориенталска супа с див чесън
съставки:
- вода - 3 броя;
- Скариди - 260 г;
- чесън - 2 глави;
- див чесън - 5 листа;
- рибен сос - 1/4 от артикула;
- зелен лук - 2 шушулки;
- зелен топъл пипер - 5 бр.;
- shiitake гъби - 0,5 броя;
- чаена лъжица - 1 чаена лъжичка;
- кориандър листа - 1 супена лъжица. лъжица;
- сок от нар.
Получаване:
За да се подготви остра супа се препоръчва да се използва гърне с дебело дъно, което изсипва вода и се запалва. Във врящата вода добавете натрошен чесън, див чесън, рибен сос, гъби и черен пипер. При минимална топлина те се заваряват в продължение на 2 минути. След като изтече времето, скаридите се добавят към тигана и се приготвят до готовност. В края на подготовката добавете сок от кимион и нар. Такава остра супа ще помогне да се увеличи скоростта на протичането на метаболитните процеси, което на свой ред помага да отслабнете.
Cheremshu може да се използва в рецепти от други ястия вместо лук и чесън. За да запасите полезна инсталация, тя може да бъде замразена, осолена или ферментирала. В този случай ще загубите малко количество полезни вещества. Изсушаването на див чесън не се препоръчва.