Изпечено тесто за кнедли с череши

Бурното тесто е оригинален и интересен тип тесто, което е направено от прости и достъпни продукти. Днес ще ви предложим рецепта за тесто за тесто за кнедли.

Тест за готвене за кнедли

съставки:

подготовка

Преди да приготвите кнедли за кнедли, брашното се пресява внимателно. След това правим бразда в средата и внимателно изсипваме растителното масло. След това въведете стръмна вряла вода и леко разбъркайте масата с лъжица, за да не изгорите. В друга купа победете яйцето и разсипете сместа в брашното. Ако е необходимо, добавете още брашно и го подменете ръчно в пластмасово и деликатно състояние. След това го покрийте със салфетка и оставете 35 минути за почивка. След определения период от време, изваждаме малко парче от тестото, превръщаме го в тънък слой и изрязваме гладки кръгли заготовки за кнедли със стъкло. След това подготвяме черешовото пълнене и пристъпваме към образуването на вареника.

Застой за тесто за кнедли

съставки:

подготовка

Брашно със солеви пресяване плъзнете, направете малък канал на върха и внимателно излейте растително масло и стръмна вряла вода. Бързо разбъркайте масата с лъжица и веднага щом тестото започне да се втвърдява, ние я замесваме с ръцете си, като при необходимост изсипваме брашно. Покрийте тестото с мокра кърпа и след 30 минути е готова да готви вареник.

Изпечено тесто с мляко за кнедли

съставки:

подготовка

Ние свързваме в голяма купа мляко, масло и хвърляме щипка от фина сол. Поставяме съдържанието на кипене и изваждаме съдовете от огъня. След това поръсете малко брашно и разбийте едно яйце наведнъж. Разбъркайте тестото до хомогенна консистенция, след това изсипете повече брашно и омесете плътно еластично тесто. Преди работа го оставете да се варя под кърпа за около половин час.

Как да омесвате тестото за кнедли за серум?

съставки:

подготовка

В многофункционално стъкло налейте серума и добавете вода, за да го завършите. Пресяваме брашното върху масата заедно със сол и сода. След това на малки порции изсипете суха смес от суроватка и бъркайте бързо с лъжица. В края на краищата тестото се омесва с чисти ръце в продължение на 5 минути и се използва за направа на кнедли с череши.

Изпечено тесто за кнедли на заквасена сметана

съставки:

подготовка

В купа смесете сместа с брашно и добавете сол на вкус. Маслото се разстила в купа, излива се вряла вода и се разбърква. След това внимателно изсипете получената смес в брашното и първо преместете тестото с една супена лъжица и после я заменете с чисти ръце. Покрийте го с мокра кърпа и оставете за 5 минути.

Вареники с череши от варено тесто

съставки:

подготовка

Докато тестото почива, ще подготвим пълнежа. За да направите това, пресни плодове се измиват, премахване на камъните и заспиване със захар. Завиваме тестото в тънък слой, изрязваме заготовки със стъкло и слагаме малко череши. След това фиксирайте противоположните краища, даваме на кнедлицата форма на полумесец и я сложете върху дъската за рязане. По подобен начин третираме всички продукти и ги кипваме във вряща вода.