Замърсяването на кайсия в мултиваркет ще донесе удоволствие не само по време на дегустация, но и по време на прибиране на реколтата, защото съвременните уреди са спаси домакини от проследяване на плодовете, за да ги предпазят от изгаряне, непрекъснато разбъркване и пяна. Сега можете просто да поставите плодовете заедно със захарта в купата и да се насладите на процеса.
Как да готвя кайма сладко в многомерна?
Кайма сладко за зимата е лесно да се направи. Целият процес се свежда до факта, че плодовете се разстилат в купа, покрита със захар, а часът е натиснат в режим "Закаляване" или "Супа". След 30 минути конфитюрът се смесва. След като изтече времето, задайте за една минута функцията "Steam cooking". След това готовото конфитюр се търкаля в стерилни буркани.
Пригответе вкусно сладко от кайсии ще ви помогнат с няколко прости правила.
- За да се избегне изпускането на конфитюра, чашата на multivark трябва да бъде заредена с плодове и захар само с 1/3.
- Преди да готвите, пара парен клапан трябва да се отстрани - толкова повече влага ще се изпари от конфитюра и няма да е течна.
- Тъй като конфитюрът се приготвя бавно, копнее в собствения си сок, водата не се добавя.
Каймак конфитюр с кости - рецепта
Каймак конфитюр със семена в mulvarark - това е най-лесният и бърз начин да се получи ароматен витамин заготовка. И това не е леност, а не за спестяване на време - благодарение на костите, плодовете не се заваряват, те запазват формата си, всички полезни свойства и специфичен вкус на бадеми, който е особено ценен в конфитюра.
съставки:
- кайсии - 900 г;
- захар - 900 гр.
подготовка
- Поставете чистите плодове в купата на multivark и изсипете захарта.
- Извадете клапана, затворете капака и задайте режима "охлаждане" на 1 час.
- След 30 минути се разбърква.
- След като процесът приключи, разпространете конфитюра върху стерилни буркани.
Рецепта за конфитюр от кайсии без ями за зимата
Рецептата кайсия сладко отрязани като дори неспокойни домакини, защото плодовете филийки и кехлибарен сироп имат отличен вкус, аромат и апетитен външен вид, оставяйки след себе си много възможности. И въпреки че поради варенето на сиропа, отнема малко повече време за конфитюра, трябва да се сдобиете с такава подготовка.
съставки:
- кайсии - 800 г;
- захар - 800 g;
- лимонена киселина - 5 г.
подготовка
- Нарежете кайсиите наполовина и отстранете костите.
- Поставете плодовете в купа, поръсете със захар и оставете настрана за 2 часа.
- Внимателно се разбърква и се накисва в режим "охлаждане" за 30 минути.
- След това се вари в режим "пара" в продължение на 3 минути.
- Охладете, отстранете филийки, добавете лимонена киселина и готвите сиропа в режим "охлаждане" за 15 минути.
- Върнете клиновете в сиропа и гответе запечатаната кайсия за зимата в multivark в същия режим за 5 минути.
- Прехвърлете горещия конфитюр в стерилни буркани и ги навийте.
Каймак конфитюр с бадеми - рецепта
Каймак конфитюр с бадеми в multivarque ще спечели почитателите на витаминни препарати. Бадемите имат високо съдържание на растителни протеини и кайсии - минерали, което гарантира изключително полезно конфитюр за готвене, който можете да използвате традиционната рецепта, просто добавяне на шепа ядки в процеса.
съставки:
- кайсии - 700 г;
- захар - 700 g;
- бадеми - 150 г;
- вряща вода - 300 гр.
подготовка
- Излива се бадемите с вряла вода в продължение на 30 минути, след това махнете кората.
- Разделете кайсиите на половинки, свалете костите и ги сложете в купата.
- Добавете захар и оставете настрана за 3 часа.
- Затворете капака и запечатайте конфитюрното кайсие в multivark в режим "Закаляване" за един час.
- След 40 минути, изсипете бадемите и ги разбъркайте.
Каймак конфитюр с желатин
За любителите на мармалад и "лепкави" сладкиши най-добрата рецепта ще бъде кайсиево сладко с желатин в мултиваркета. Такава хранителна добавка ще даде сироп на вискозитет и плътност и ще помогне да се запази цялата структура на плодовете, която е полезна при декорирането на печенето, накисването на кексовете или само за отделно сервиран десерт.
съставки:
- кайсии - 900 г;
- тръстикова захар - 500 g;
- желатин - 30 g.
подготовка
- Кайсиите без ями се поставят в купата, изсипете захарта и оставете настрана за няколко часа, за да изолирате сока.
- Изсипете 200 мл сок с желатин и оставете 20 мин за подуване след това, разтворете желатина във водна баня.
- Пригответе конфитюра на кайсия в мулти-маркера в режим "Gem" за 30 минути.
- Накрая добавете желатин, разбъркайте и изсипете в кутии.
Каймак конфитюр с лимон
Каймакът с лимон в мулти-маркер може да се отдаде на най-балансираните заготовки. Благодарение на лимона, конфитюрът ще придобие цитрусов аромат, пикантна горчивина и киселинна аромат, която напълно разрежда дъха на плодовете. С тази комбинация се използва минимална захар, което значително намалява съдържанието на калории в конфитюра.
съставки:
- кайсии - 900 г;
- захар - 400 g;
- лимон - 1 бр.
подготовка
- Отстранете плодовете от плода, сгънете кайсиите в купа и изсипете лимонов сок.
- Поръсете със захар, разбърквайте и оставете за 30 минути.
- Кук за един час.
- След 30 минути смесете масата.
Дебела сладка кайсия
Рецептата за конфитюра на кайсия в мулти-маркера има различни версии. Най-вкусно е гъста и вискозна конфитюр. За да го подготвите, трябва да си набавите зрели плодове, захар и ... търпение - това ще е необходимо при създаване на запаси, защото само повтарящите се копнежи и продължителната инфузия ще осигурят желаната последователност.
съставки:
- кайсии - 2 кг;
- захар - 900 g;
- канела - 5 г.
подготовка
- Кайсии pitted тънко, изсипете захар и оставете за 3 часа.
- Гответе в multivark в режим "Закаляване" за 2 часа.
- Оставя се да се охлади за 10 часа.
- Процесът се повтаря три пъти.
- За последен път подгответе кайсиево гъсто конфитюрче в многочасов час. 10 минути преди края добавете канела.
Конфитюр без захар
Приготвянето на конфитюр от кайсии в мултиваркета не се ограничава до традиционните рецепти и има по-полезни и вкусни варианти. Например, много домакини считат липсата на захар за икономичен и здравословен вариант: в края на краищата плодовете изсъхват в собствения си сок без добавки и следователно препаратът се получава чрез диета и естествено.
съставки:
- кайсии - 900 г;
- вода - 200 мл.
подготовка
- Нарежете кайсиите и ги сложете в купата.
- Изсипете във вода и изгаряйте за един час в режим "Закаляване".
Каймак конфитюр - пет минути в мултифар
Тези, които твърдят, че по време на продължително готвене, плодовете губят захранването с витамини, могат да вземат алтернативен вариант и да приготвят сладко за 5 минути. Кайма-сладко-пиатинутката е прост, надежден и полезен начин за консервиране, който се различава от обикновените препарати с минимално количество захар.
съставки:
- кайсии - 900 г;
- захар - 500 гр.
подготовка
- Нарежете кайсиите на филийки, поръсете със захар и оставете настрана за 6 часа.
- Прехвърлете в купата на мулти-маркера и задайте режим "Multi-Cook" на 120 градуса.
- Пригответе бързата конфитюра на кайсия в multivark за 10 минути.
Замърсяване на кайсия в готварска печка с много високо налягане
Приготвянето на конфитюр от кайсии няма да отнеме дори половин час, ако фермата разполага с модерна готварска печка с многоканално налягане. Основната му характеристика е работата под натиск, която намалява наполовина процеса на конфитюра. В същото време този метод е прост, разбираем и много удобен при недостиг на време, което е особено забележимо по време на сезона на прибиране на реколтата.
съставки:
- кайсии - 900 г;
- захар - 1 кг.
подготовка
- Нарежете кайсиите на филийки, поставете ги в купа, добавете захар и ги разбъркайте.
- Затворете капака и клапата за освобождаване на пара.
- Задайте режим "Jam / Desert" на 30 минути.
- Накрая изчакайте 15 минути, отворете вентила и изсипете конфитюра.