За да разнообразите диетата си и да се насладите на последните дни, когато тиквичките са достъпни на достъпна цена, предлагаме да ги използвате в необичайни и изненадващо вкусни ястия. Подробности за това, какво да се подготви от тиквички за вечеря в следните рецепти.
Вечеря от тиквички бързо и вкусно
Най-простата версия на вечерята за скуош ще бъде обикновена зеленчукова касета. В рамките на нашата версия любимът удари тиквичките и сиренето, което се допълва от подправки и билки.
съставки:
- тиквички - 540 g;
- шепа листа босилек;
- една шепа зелен лук;
- на щипка суха мащерка и чесън;
- меко сирене - 360 г;
- твърдо сирене - 45 гр.
подготовка
Гроздовете се разделят на филийки и ги нарязват наполовина. Смесете зелените босилек и лук със сушени билки от мащерка и чесън. Добавете към зеленчуците настъргано меко сирене и щипка сол. Налейте всичко в тавичка и поръсете с твърдо сирене. Изпратете тиква с тиквички във фурната за половин час на 180 градуса.
Салата от тиквички за вечеря
Ако се придържате към диета и от време на време се чудите какво може да се направи от тиквички за вечеря, а след това се опитайте да приготвите полезна и необичайна салата от сурова тиквички. Тази лека и много разнообразна в текстура ястие е подходяща за горещо месо и риба.
съставки:
- зехтин - 55 мл;
- лимонов сок - 30 ml;
- щипка лют червен пипер;
- тиквички - 490 грама;
- една шепа зелени босилек;
- шепа борови ядки ;
- настърган пармезан - 30 гр.
подготовка
Започнете с проста превръзка, съчетаваща лимонов сок, зехтин, сол и лют червен пипер. С помощта на фъстъч нарязани тиквички с тънки ленти, се смесва с зеленчуци босилек и ядки. Добавете салатен дресинг и поръсете с пармезан преди да сервирате.
Vkusnjatina от зеленчуков мозък - великолепни котлети за вечеря
Тиквичките в котлената смес не само ще помогнат за увеличаване на добива на ястието, но и ще направят сухите пилешки котлети от пилешките филета много по-сочни и проветриви.
съставки:
- пилешко филе - 530 грама;
- тиквички - 130 г;
- чесън карамфил - 1 брой;
- зелен лук - 2 пера;
- щипка от червен пипер;
- шепа зелен магданоз.
подготовка
Пригответе мляно месо от пилешко филе и го разбъркайте с настърган и добре изцеден от излишната течна тиквичка. Добавете парченца от чесън, зеленчуци и червен пипер, не забравяйте за солта. Оформете котлетата с желания размер и изпържете, докато стане готов.
Задушете от тиквичките за вечеря
съставки:
- лук - 140 г;
- чесън - 3 зъба;
- тиквички - 440 g;
- домати - 290 г;
- гъби - 320 г;
- щипка сушени провансалски билки.
подготовка
Подгответе пържените луковици, добавете гъби и чесън. Когато излишната влага от гъби се изпари, сложете тиквички и изчакайте парчетата да станат леко кафяви. Поръсете ястието с билки и сол, а след това добавете кубчета пресни домати. След като домите се разпръснат в соса - яхната е готова.
Сладки палачинки за вечеря
Сладките палачинки могат да изглеждат като отлична възможност за закуска, но също така се поберат добре за вечеря, което прави отлична компания от месни ястия и салати.
съставки:
- тиквички - 480 г;
- брашно - 95 г;
- яйца - 2 броя;
- една шепа зелен лук;
- растително масло за пържене.
подготовка
След триене тиквички, сезон със сол и оставете за няколко минути, след което внимателно издуха излишната влага. Смесете тиквички с яйца и брашно, добавете зеленчуци и незабавно продължете да изпечете палачинки. След затопляне на няколко супени лъжици растително масло, кафяви части от скуош смес, за да образуват хрупкава кора, и след това да го постави върху салфетки да се накисва излишната мазнина.