Повечето диетолози са съгласни, че е необходимо да се намали количеството захар в храната. Но не всички хора могат да го изоставят, дори и заради здравето и красивата фигура. За да не се налага да се мъчите и напълно да изоставяте сладкото, трябва да знаете какво може да замести захарта с правилното хранене. Освен това има различни варианти за решаване на този проблем.
Какво може да замести захарта при отслабване?
Повечето експерти препоръчват на тези, които следват диета, да купят заместител на захарта, например стевия, аспартам или захарин, които могат да бъдат закупени в почти всяка аптека. Но това е само една версия на това, което може да замести захарта в храната. Също така е полезно да използвате мед или кленов сироп. Те могат да се добавят към чай или кафе, да ги подсладите с овесена каша или да подобрите вкуса на извара . Витамините, които се съдържат в тези храни, са много полезни за тези, които ограничават приема на калории.
Сега нека да поговорим за това, какви продукти могат да заменят захарта в производството на различни диетични бисквитки или бонбони. Разбира се, за тези цели, можете да използвате и подсладители, и споменатия мед и кленов сироп. Но има още една възможност, като сушени плодове. Добавени към домашно приготвено сирене, те могат да го направят по-вкусно и сладко, а самата ястие е много по-полезно.
Мога ли да заместя захарта с фруктоза?
Много хора не знаят дали правилното решение е да се яде фруктоза по време на храненето. Експертите казват, че това не трябва да се прави. Това е естествен подсладител, който е полезен за човек, но не може да се използва от никой, който има наднормено тегло.
Фруктозата се преработва по-бързо в мазнини от захарта, така че тази замяна няма да бъде разумна.