Осъществяване на празнично меню е трудно не само да се намери списък с прости ястия, които всеки ще хареса, но също така да отдели време за готвене и всъщност вече не е на склад. С отговорите на какво да готвяме за празничната вечеря, ние ще Ви помогнем и ще Ви предложим проста рецепта за всеки вкус.
Вкусна салата за гала вечеря
Сред всички рецепти за празнична вечеря, салатите са най-популярни сред нас и като правило те са доста задоволителни и облечени с майонеза. Една от тези прости, но необичайни ястия, взехме за вас в тази рецепта.
съставки:
- пилешко месо - 320 г;
- майонеза - 170 г;
- червен пипер - 1 чаена лъжичка;
- шепа сушени боровинки;
- стрък от целина - 1 брой;
- сладък пипер - 90 г;
- една шепа ядки.
подготовка
Сварете пилето и го оставете да се охлади напълно. Нарежете пилето в кубчета. Натрошете стеблото на целина и сладки пиперки, нарязани на случаен принцип ядките. Разбъркайте приготвените съставки в салатна купа, като добавите всички плодове към боровинките. Оставете салатата с червен пипер и смесете с майонеза.
Закуска за гала вечеря в бързаме
На масата първо се появяват закуски и затова те съставляват цялото впечатление от предстоящото меню на вечерта. За да угодим на всички гости, но за да спестите време за забавление, ви препоръчваме да изпратите обикновени класически - пълнени яйца.
съставки:
- яйца - 6 бр.;
- авокадо - 1 брой;
- лимонов сок - 5 ml;
- горчица - 5 г;
- щипка сушен чесън;
- червен лук - 35 гр.
подготовка
Сварете твърдо сварените яйца, разделете ги на две и свалете жълтъците. Изсипете жълтъците заедно с пулпата от авокадо, пълнете сместа с лимонов сок, горчица, сол и сушен чесън. Поставете сместа от авокадо в кухината на яйчен белтък и украсете ястието с фино нарязан червен лук отгоре.
Риба за празничната вечеря
съставки:
- растително масло - 25 ml;
- филе от сьомга - 2 бр. (250 g всяка);
- сос Teriyaki - 65 ml;
- щипка зелен джинджифил;
- сок от ананас - 65 ml;
- парчета от ананас - 2 бр.
подготовка
За да не се счупи кутикула върху филето, изпържете я, докато се изчерви с горещо масло. Пригответе обикновена глазура с кипене на сос Teriyaki, джинджифил и сок от ананаси заедно за около 3 минути. Налейте сос върху филето от сьомга и очертайте кръговете от ананас на върха. Печете рибата на 190 градуса за 10-12 минути, докато целулозата бъде готова.