Не знаете какво можете да готвите от тесто, което не съдържа мая и какви продукти от него правят? Възползвайте се от нашите рецепти и страхотно апетитни сладкиши, излъчващи ароматни аромати, ще ви зарадва с божествения си вкус и ще се развесели.
Кроасани от тесто за сладкиши
съставки:
- bezdozhzhevoe издухване на тесто - 490 g;
- брашно - 40 g;
- пясъчна захар - 75 г;
- Ябълка селективна голяма - 1 брой;
- пълнеж - на вкус;
- прахообразна захар.
подготовка
Кук кроасани не е лесно, но много просто. И те могат да бъдат направени както с пълнеж, и без, ще бъде вкусно във всеки случай. Оставяме теста да се разтопи, малко се разтопи на повърхността, препечен с брашно и нарязан на тесни триъгълници с остър ъгъл. Сега в основата на всеки от нас правим разрез и леко отстраняваме ъглите. На този етап можете да добавите малко сладко, сладко, сметана или друго пълнеж. Сгънете продукта с ролка, като го направите като кроасан, поставете го върху тава за печене и смажете яйцето със захар. Остава само да се пекат продуктите във фурната при температура от 195 градуса в продължение на двадесет минути и да се повредят с тях след охлаждане с пудра захар.
Също толкова лесно е да се правят кифли от тесто за сладкиши без мая. За да направите това, поръсете валцуваното тесто с гранулирана захар, навийте ролите и нарязайте на парченца, които, като кроасаните, слагат лист за печене, смазват яйцата и изпращат за печене във фурната.
Пъстърва
съставки:
- не-дрожди тесто flaky - 260 г;
- брашно - 40 g;
- пясък - 85 г;
- яйчен жълтък - 1 брой;
- ванилин - щипка;
- ябълки - 420 г;
- масло, селянин - 60 г;
- конфитюр (ябълка или кайсия) - 60 гр.
подготовка
Пай от готовата захар, за да готвите още по-бързо и по-лесно. В този случай ще ви кажем как да печете продукт с ябълки, но можете да използвате всякакви други пълнежи според вашия вкус и наличието на продукти.
Извадете разтопеното тесто на маса, напоено с брашно, и го поставете върху печене или в матрица, след което го изпратете във фризера.