Градинската супа е вкусно първото ястие, но ако го приготвите с пушени храни, храната ще придобие пикантен вкус и божествен вкус.
Вкусна грахова супа с пушени ребра
съставки:
- пушени свински ребра - 500 г;
- филтрирана с вода - 2,5 литра;
- крушка - 2 броя;
- моркови - 2 броя;
- грах счукан на сухо - 250 грама;
- растително масло;
- подправки;
- картофи - 3 бр.
подготовка
Сух грах измити няколко пъти, излейте студена вода и се оставя за известно време. Пушените ребра се изплакват, нарязват се по костите и се поставят в саксия с вода. Ние хвърляме там обеления лук и моркови. Вкарваме всичко в кипене и след това намаляваме огъня и готваме за 30 минути. След това изваждаме месото със зеленчуци и бульон филтрираме и изливаме грах в него. Ребрата се охлаждат, свалят месото, нарязват го на филийки и го изпращат на тиган с грах.
Луковици и моркови се почистват, melkko shinkuem и passeruem в тиган с масло до златист цвят. Ние разваляме картофите, измиваме ги и раздробяваме сламата. Когато грахът стане мек, добавете картофи, добавете сол на вкус и разперете печено зеленчуци. Купи грахова супа със свински пушени ребра, докато бъде готов, а след това настояват 15 минути.
Грах супа с пушени ребра
съставки:
- пушени ребра - 600 г;
- грах сух - 300 г;
- картофи - 4 бр.;
- крушка - 1 брой;
- растително масло;
- моркови - 1 брой;
- бисквити - на вкус;
- подправки.
подготовка
Измивам грах, пълни го с вода и го оставете. Ребрата се готвят в продължение на 30 минути, а след това изливаме грах в бульон и изсъхваме, докато не се омекне. След това добавете обелени и нарязани на слама картофи. Морковите се смилат на ренде, нарязват се лук и зеленчуците се пренасят с подправки върху растително масло. Сега сложете печено в супа, варете я, подправете с подправки и оставете ястието да се вари. Ние побеждаваме готовата супа в блендер и преди да сервираме, хвърляме парчета месо и крутони във всяка чиния. Ние украсяваме всяка сервиса с клонка от зелено.
Грах супа с пушени ребра в готварска печка под налягане
съставки:
- сух грах - 1.5 ст .;
- моркови - 1 брой;
- крушка - 1 брой;
- ребра пушени - 300 g;
- картофи - 2 броя;
- подправки.
подготовка
Изчистете всички зеленчуци и ги нарежете: лук - малки кубчета, картофи - сламки и моркови - на ренде. Ребрата се нарязват и се натрупват в тиган. Грахът се изми и се изсипва над месото. След това изпращаме всички зеленчуци, изливаме вода, сол и затваряме капака. Кук супата за 45 минути, след което отворете тенджерата под налягане и поръсете супа с билки.