Kissel е наистина руски и до днес е любим продукт. Само досега рецептата за желе е променена на базата на нишесте. И сега ще ви запознаем с традиционните и много полезни овесени ядки.
Как да готвя вкусна овесена каша от овесена каша?
съставки:
- Херкулес - 1 чаша;
- сметана - 70 ml;
- малина - 1 стъкло;
- мед - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Херкулес слага в 1-литров контейнер, нагоре нагоре с чиста студена вода и остава поне 3 часа. След това прекъсваме сместа с миксер и го опъвайте. По този начин получихме овесено мляко, което само вече може да се консумира и е много полезно. Но добавяме малини към млякото, смесете отново с миксер и филтър отново, така че костите да не попаднат в желе. Можете да използвате вместо малини и други плодове, които харесвате. За по-нежен и кремообразен вкус можете да добавите сметана и да се разбъркате добре. Освен това, течното желе се приготвя до кипене на малък огън, което постоянно се смущава. Когато целувката се приготви, тя ще изглежда като крем в съответствие с последователността. Добавете мед, разбъркайте добре, изсипете в мухъл и оставете да замръзне.
Рецептата за готвене овесена каша от овесени люспи на водата
съставки:
- овесени люспи - 80 г;
- овесено брашно - 50 г;
- вода - 0,5 л;
- захар - 25 g;
- лимон - ½ бр;
- сол - щипка;
- масло - 50 г.
подготовка
Ако нямате брашно от овесено брашно, можете да го направите, като шлайфате овес в кафемашина. За да приготвим квас за желе, комбинираме люспи, брашно и вода, разбъркваме, покриваме с кърпа и оставяме топлината за нощта. Филтрирайте и получената стартерна течност. Готвене на малък огън, като се разбърква, добавете сол и захар. Без да спираме раздвижването, ще доведем до плътността и ще се отървем от огъня. Не е необходимо да се вари желето. За вкус, добавете сок от половин лимон, разбъркайте го, а когато сервирате, можете да поставите парче масло на върха.
Как да готвя овесена каша на кефир?
съставки:
- Херкулес - 750 г;
- кефир - 1/3 чаша;
подготовка
Овесените люспи са леко смачкани в кафемашина или смесител, изляти в чиста трилитрова бутилка, трябва да се окаже, че са 1/3 от бутилката. Добавете кефир и добавете топла вода, омесете с дървена лъжица, затворете капака и поставете топлина в продължение на 48 часа за ферментация и ферментация. След това време квасът се отделя и се появява кисела миризма. В тенджерата, издърпайте течността и изплакнете останалата мушка.
Освен това, за да се приготви нов квас вместо кефир, ще бъде възможно да се използва готовият фермент в същото количество.