Как да съхраняваме меда в пчелните пити?

Естествен мед - продукт, който е изключително полезен и вкусен. Това е известно на всички. Те казват, че хората, които събират и консумират естествен мед, не знаят какви са болестите на сърдечно-съдовата система и ставите. Освен меда идеално повдига или увеличава имунитета. Също така, този продукт е полезен при заболявания на стомашно-чревния тракт.

Най-често го купуваме вече разлято над резервоарите. И се оказва, че можете да си купите мед в пчелните пити . В тази форма тя няма да кристализира дори след една година и е още по-полезна. Клетъчният мед е огромно хранилище на ензими, микроелементи и витамини. Този продукт е абсолютно стерилен. Ето защо цената е много по-висока. За този мед са необходими специални условия за съхранение. Става въпрос за това как правилно да се съхранява медът в пчелните пити и ще бъдат обсъдени в тази статия.

Как да съхраняваме мед в пчелни пилета у дома?

Ако сте успели да купите мед в медена пита, трябва да спазвате някои условия за съхранение.

Така че, първо, нивото на влажност на помещението, в което съхраняваме меда, е важно. Ако надвишава 60%, пчелните пити ще бъдат дехидратирани. На второ място, температурата. То трябва да е между 3 и 10 градуса. Също така не трябва да оставяте зеленчуци, плодове и други храни и вещества, които имат остри миризми в близост до пчелните пити, тъй като пчелните пити могат да ги поглъщат.

Ето защо е най-удобно да нарязвате пчелната пита на парчета и да ги разпространявате върху чисти съдове, които след това трябва да бъдат затворени с капаци.

Как и кое е по-добре да съхранявате пчелните пити?

Имайте предвид, че медът в пчелните пити не може да се съхранява в контейнери, направени от мед, олово, цинк, защото при контакт с мед се образуват вещества, които могат да причинят тежко отравяне. По-добре е, ако са тези танкове керамика или стъкло. Те естествено трябва да бъдат чисти и абсолютно сухи. И ги съхранявайте по-добре в хладилника или на друго място, където ще бъде готино. Важен момент - стаята, в която ще стои медът, трябва да е тъмна. Защото под въздействието на светлината, полезните свойства на този прекрасен продукт са изгубени.

С всички горепосочени препоръки медът в пчелните пити може да се съхранява в продължение на години и дори десетилетия. В този случай той не губи своя вкус и полезни свойства. Ето защо, ако сте купили мед, и някъде на опаковката посочи, че датата на изтичане, например, една година, тогава сте купили не мед. В края на краищата, истински мед, и особено ако е в пчелна пита и правилно съхранявани, през годините тя става само по-добра, по-полезна и вкусна.