Тази английска пудинг няма нищо общо със съдържанието на чантите, които можем да гледаме в супермаркетите. Това е невероятно деликатен десерт, обичан от любителите на всички възрасти, които лесно можете да направите сами, като използвате минимум съставки във водна баня. Как да готвя пудинг у дома и ще бъдат обсъдени в рецепти по-долу.
Как да готвя шоколадовата пудинг у дома?
Плюс това пудинг е не само че на лъвския дял се състои от шоколад с кафе и съдържа част от алкохола, но и че може да се готви за 10 минути в микровълнова фурна.
съставки:
- какао на прах 35 g;
- гранулирана захар - 55 g;
- кафе (разтворим) - 5 g;
- вряща вода - 80 ml;
- ликьор «Baileys» - 25 ml;
- нишесте - 2 1/2 ст. лъжици;
- мляко - 255 ml;
- черен шоколад - 45 г;
- масло - 45 г;
- екстракт от ванилия - 5 ml.
подготовка
В готварски прибори, предназначени за готвене в микровълнова фурна, комбинирайте какао със захар, нишесте и кафе. В отделен контейнер, разредете кафето с вряща вода и добавете ликьор. Свържете двете смеси и ги поставете в микровълнова фурна, като поставите максималната мощност. Приготвянето на пудинг в микровълновата фурна отнема 8 минути. Разбъркайте пудинг на всеки 2 минути и след известно време добавете парченца масло, шоколад и ванилия, отново разбъркайте всичко бързо и охладете до стайна температура.
Ако искате да знаете как да направите такава пудинг в мултифарк, тогава нищо не е по-лесно. Достатъчно е да свържете пудингната основа, да я излеете в матрица и да я поставите в контейнер над парата. В подходящия режим лечението се приготвя за около 10 минути, след което е възможно да се добави сметана и шоколад.
Как да готвя тиква пудинг?
Вече говорихме за това как да направим пудинг у дома, но ако десертът се прави на дете, тогава изобилието от шоколад може да доведе до алергични реакции. Използвайте като база един от сезонните продукти - тиква, за да реализирате тази проста рецепта, която дори и бебето ще хареса.
съставки:
- гранулирана захар - 75 g;
- нишесте - 25 g;
- мляко - 485 ml;
- яйце - 1 брой;
- тиквено пюре - 3/4 от артикула;
- щипка канела.
подготовка
Комбинирайте захарта с нишестето и разредете сухите съставки с мляко и яйце. Поставете всичко на огъня и гответе в минимална температура за около минута след варенето, като непрекъснато смесвате. Добавете тиковото пюре с канела към пудинга, разбъркайте отново и извадете от топлина. Разстилайте лечението по очилата и охладете. По желание може да се добави десерт с лъжица сметана.