Печена риба е вкусна и здравословна. Как и колко да се пече пъстърва във фурната във фолио, ние ще ви кажем сега.
Рецепта за пъстърва, изпечена във фурната във фолио
съставки:
- прясна пъстърва - 500 g;
- лимон - 1 брой;
- магданоз - 1 куп;
- рафинирано растително масло - 15 ml;
- черен пипер на прах;
- сол.
подготовка
Ние почистваме пъстърва, отстраняваме перките и хрилете. Изплакнете с хладка вода и се накиснете с хартиени кърпи. Натъркваме трупа със смес от сол и черен пипер. Лимонът се нарязва на 4 части. От една четвърт изцежда сока, разбърква се с растително масло без мирис и разтривайте сместа с рибата. Второто тримесечие е нарязано на тънки филийки. На трупа ние правим плитки разрези и поставяме в тях парчета лимони. Нарежете остатъчния лимон на тънки филийки и ги разбъркайте с нарязан магданоз. Напълнете рибата, която се получава, с маса. Изсипаната риба внимателно се увива в фолио и се поставя в топлоустойчива форма. Сложихме го във фурната. Печете 40 минути при умерена температура. Почти в края на печенето фолиото се разгъва, така че рибата се омазнява.
Рецепта за пъстърва със зеленчуци във фолио във фурната
съставки:
- пъстърва - 2 броя;
- консервиран ананас - 300 г;
- заквасена сметана - 200 г;
- домати - 6 бр.;
- лимон - половина;
- подправки;
- сол.
подготовка
Пъстървата се измива, почиства и нарязва на големи парчета. Изцедете сока от половин лимон и го овлажнете добре с риба. Оставете за 10 минути. Разрязваме домати с тънки пръстени. Поставяме рибата върху фолиото. Solim, pritirushivaem подправки и покрити с дебел слой заквасена сметана. Леко осолена отгоре. Върху заквасената сметана очертай чашата с ананас. И последният слой ще бъде нарязани на домати. Ние ги търкаме с подправки. Затваряме всичко с фолио и се печем за 40 минути на 180 градуса.
Приготвяне на пъстърва във фурната във фолио
съставки:
- пъстърва - 800 г;
- лук - половина;
- домати - 1 бр.;
- чесън - 1 карамфил;
- лимон - 1 брой;
- настърган джинджифил - 1 чаена лъжичка;
- соев сос - 15 ml;
- зелени;
- сол;
- подправки.
подготовка
Лук нарязани на половин пръстени, домати - кубчета. Чесън малък нарязан. Почистете зелените. Покриваме таблата за печене с фолио, отгоре върху нея се слагат филета от пъстърва, вода със соев сос, смесени с лимонов сок. Ние пипер и podsalivaem. На върха на рибата се изсипва нарязания чесън, настъргания джинджифил и натрошената лимонова кора. След това поставете кубчета домат и полускъпоценни камъчета лук и го покрийте с нарязани билки. Затваряме всичко с фолио. Печете 20 минути в добре загрята фурна.
Рецепта за пъстърва, изпечена с пипер във фурната във фолио
съставки:
- пъстърва - 1 брой;
- лимон - 1 брой;
- магданоз - 1 куп;
- копър - 1 куп;
- сладък пипер - 2 бр.;
- сол;
- черен смлян пипер.
подготовка
Пъстърва изсипете лимонов сок, podsalivaem, pritirushivaem пипер и нека да стоим за една четвърт час. Почистете зелените. Поставете магданоз върху фолиото, поставете рибата върху него. Какво остава след изцеден сок от лимон, смила се и се смесва с фино нарязан копър. Затваряме цялото фолио и се печем за 40 минути на 180 градуса. В продължение на около 10 минути преди края на процеса на приготвяне, фолиото се разгъва, така че рибата се омазнява. Пипер нарязани на тънки ивици, а втората половина на лимон нарязани на половин пръстени. Разстиламе подготвената печена риба на чиния и украсяваме с пипер и лимон.
Пъстърва пастет във фолио във фурната
съставки:
- пъстърва пържоли - 2 броя;
- Пармезан - 60 g;
- сирене "руски" - 60 г;
- лук - 1 брой;
- сметана - 1 стъкло;
- лимон - половина;
- копър - 30 г;
- сол;
- подправки за риба.
подготовка
Стейк пъстърва търкат със сол, черен пипер, подправки. Налейте отгоре със сметана и сок, изцедени от половин лимон. Дайте на рибата promarinovatsya около 30 минути. Лукът бръчки пръстени, сирене три на ренде. Поставете лист фолио върху тавата за печене. Ние поставяме луковици и го рибете. Опаковани обилно и за половин час почистваме във фурната, загрята до 200 градуса. След това отворете фолиото, поръсете с настъргано руско сирене и пармезан. След това отново покрийте с фолио и печете още 10 минути. Готов рибен калай нарязан зелен копър. Насладете се на апетита си!