В навечерието на празниците домакините винаги търсят вкусни и оригинални ястия. Ще се опитаме да помогнем малко, защото в тази статия ще ви кажа как да приготвите прости салати от калмари, които ще се гордеят с мястото на обикновената и празничната трапеза.
Проста салата с калмари
съставки:
- бяло зеле - 400 г;
- калмари - 300 г;
- консервирана царевица - 340 г;
- голяма ябълка - 1 брой;
- майонеза.
подготовка
Бяло зеле се раздробява тънко. Можете също така да отрежете ябълка с тънки ивици. Варени калмари се почистват и се изрязват със сламки. Ние комбинираме приготвените продукти заедно, там изпращаме консервирана царевица, майонеза и смесваме.
Най-лесната салата с калмари
съставки:
- ориз - ¼ чаша;
- лук - 120 г;
- калмари - 300 г;
- яйца - 2 броя;
- консервирана царевица - 340 г;
- майонеза.
подготовка
Обеленият лук нарязани на половин пръстени, а след това се изгарят с вряла вода, за да се премахне нежеланата горчивина. Оризът се вари. Варени калмари настъргани сламки. Яйца от ронлива трохичка. Смесете всички съставки, добавете царевицата, изцедете предварително течността, пипер, осоляване на вкус и преценете салатата с майонеза.
Салата с калмари е проста и вкусна - рецепта
съставки:
- калмари - 250 г;
- лук - 80 г;
- сирене - 120 г;
- масло кремаво 73% съдържание на мазнини - 20 g;
- нарязани гъби - 100 г;
- чесън - 2 карамфил;
- сол;
- пипер;
- майонеза светлина - 80 гр.
подготовка
Накълцайте лука и го раздробявайте, докато леко се натроши с масло. Изпечени калмари, нарязани на парчета от сирене, смилате рендето, оставяйте чесъна през пресата, мариновани гъби, нарязани на тънки плочи. Съчетаваме всички приготвени съставки, добавете сол, черен пипер, майонеза и разбъркайте добре.
Проста и вкусна салата от пушена сепия
съставки:
- пушена калмара - 170 г;
- яйца - 3 броя;
- лук - 70 г;
- картофи - 200 г;
- краставица - 150 г;
- майонеза - 100 г;
- сол.
подготовка
Първо карфиците се вариха "в униформа" и яйцата са твърдо сварени. Филетата с калмари, пресни краставици и картофи се нарязват на ленти. Яйцата са нарязани на кубчета. Лакът потъмнява наполовина и излива вряла вода, за да премахне горчивината. Разбъркайте всички съставки, подправете салата с майонеза, ако е необходимо, добавете сол и разбъркайте.
Проста и вкусна салата от консерви от калмари
съставки:
- шампанско - 300 г;
- целина (корен) - 1 брой;
- консерви от калмари - 240 г;
- картофи 5 бр.;
- майонеза.
подготовка
Отделно, варете гъби, картофи и целина корен. Други гъби, нарязани с плочи, целина и картофи - кубчета. Консервирани сепии нарязани на ленти. Разбъркайте всички съставки, добавете майонеза и разбъркайте салатата, а след това опитайте, ако е необходимо, добавете сол.
Вкусни прости салати със сепия и яйце
съставки:
- калмари - 300 г;
- лук - 1 брой;
- яйца, твърдо сварени - 2 броя;
- майонеза - 100 г;
- зеленчуци от магданоз;
- сол.
подготовка
Труповете на обелени калмари се изсипват във вряща вода. След 2 минути се вари. Тогава водата се източва и калмарина се нарязва със сламки. Яйца, малки нарязани. Лукът настъргва слама и се загрява с вряща вода, за да премахне горчивината. Всички комбинират, добавете майонеза, нарязан магданоз и разбъркайте.
Проста и вкусна салата с калмари и оранжево - рецепта
съставки:
- варен боб - 500 г;
- варено калмари - 500 г;
- портокали - 2 броя;
- копър - 1 бр.;
- лимон - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- сол;
- зехтин - 35 мл;
- винен оцет - 0,5 л. л.
- Дижонска горчица - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Варени калмари, нарязани на пръстени. Лукът се раздробява от зърна. Смесете боб с лук и калмари, добавете настърган 1 коричка от портокал. Копър, нарязан на тънки резенчета. Отстраняваме оранжевите резени от бели филми и ги нарязваме на парчета с желания размер. Смесете всички съставки. За пълнене, смесете сока изцеден от лимон, добавете зехтин, Дижон горчица, винен оцет, сол. Разбъркайте добре, изсипете тази смес със салата с калмари, разбъркайте и преди да сервирате, ние стоим в студа поне за един час. Бон апетит!