Беза или мерангуе е сладко преработено от яйчен белтък и захар. Неговата особеност е, че тортата се пече дълго време и по-точно се изсушава в пещта при ниски температури. В същото време, съдържанието на карета в меренуе е сравнително ниско и може да се яде дори и от тези, които гледат теглото и фигурата си.
Състав на екстри
Благодарение на големия брой витамини и микроелементи, които правят деликатеса, това спомага за подобряване на паметта и стимулиране на мозъка. Холин, който е доста в десерт, помага да се отстранят токсичните вещества и отрови от черния дроб. Така че, като част от целувката, има:
- витамин В2, В5, В6, В9, В12, Н, РР;
- холин;
- калций;
- магнезий;
- фосфор;
- цинк;
- натрий;
- калий;
- сяра;
- желязо;
- йод;
- манган;
- хром.
Ако говорим за хранителната стойност на меренгуа, тогава на сто грама бисквити съдържа само 2.28 грама мазнини, 4.78 г протеини. Но въглехидрати в мейдж - около 78 грама.
Не твърде висококалоричната мерануга ви позволява да празнувате на тази бисквитка по-често от всички други сладкиши и сладкиши. Това е двойно приятен, защото деликатесът е наистина вкусен.
Колко калории са в целувката?
Ако сравнявате мерангурите с други бонбони, тогава съдържанието на калории вредни за талията в нея не е твърде голямо. Така че, калоричното съдържание на меренуе на 100 грама продукт ще бъде около 304 kcal. Това не е много малко, но не е критично, тъй като десертът е доста светъл и ефирен. Ето защо, за да ядете много калории, трябва да ядете не две или три парчета, но много повече. Факт е, че средно една бисквитка тежи 10 грама (предмет на покупка в магазина). Ето защо, можете лесно да изчислите съдържанието на калории от 1 бр. Мерене - то ще бъде 30 kcal. В домашната версия на подготовката на сладкиши може да се различава по тегло, и следователно, в едно парче ще има друго съдържание на килокалории.
Струва си да се обърне внимание на факта, че има няколко варианта за приготвяне на мерангури, едната от които със сметана, а втората, по-диетична - използва заместител вместо захар. Естествено, съдържанието на кашкавал на сметана със сметана е няколко пъти по-високо от рецептата за приготвяне на бисквитки. Средно вече има 440 kcal на 100 грама продукт. Ето защо трябва да използвате такава деликатеност много внимателно, така че след известно време да не ядете ненавижданите страни.
Изключително решение за тези, които постоянно контролират теглото си, но обича да яде такава бисквитка, може да стане целувка, приготвена без захар. Същевременно вкусовите качества от използването на подсладителя изобщо не страдат, но ползите остават.
Нанасяне на вреда
Разбира се, както при всяка сладка, вредата от целувките може да бъде само ако не контролирате изядената сума. В края на краищата, калориите в меридж, макар и не твърде големи, но въпреки това там. Захарта , която е част от бисквитката, може да предизвика свръх тегло, както и развитието на кариес. В случай на индивидуална нетърпимост и
Характеристики за съхранение на мейдж
След подходяща подготовка, най-добре е да ядете тази хрупкава бисквита за кратко време. Това се дължи на факта, че вкусът му може да се промени с течение на времето. Съхранявайте за предпочитане в затворен пластмасов контейнер или вакуумна торба Не се препоръчва да оставяте деликатеса в хладилника, защото там бързо ще се влага и ще бъде напълно неподходящ за храна.