Ако варени картофи вече са малко podnadoela, и пържени - твърде високо калорични, тогава ви предлагаме да се пекат картофи в фолио. Ястието се оказва невероятно вкусно, лесно и полезно, вижте сами!
Печени картофи във фурна във фолио
съставки:
- картофи млади - 10 бр.;
- чесън - 4 карамфил;
- заквасена сметана - 1 елемент;
- подправки;
- растително масло;
- пресни зелени.
подготовка
Колко да се пекат картофи във фолио във фурната? Така че кореновата култура е добре изплакната с четка от всички замърсители, но не е почистена. Покриваме фолиото с масло и обвиваме картофите плътно на няколко слоя. След това поставете заготовки върху тава за печене и печете 50 минути при температура от 200 градуса. Без да губим време, правим презареждане: почистваме чесъна и го оставяме през пресата. Изплакваме зелените и леко го мешаме. Сега смесете в купа с чесън, зеленчуци, сложете сметана и смесете, подправка на вкус с подправки. Картофите се проверяват за готовност чрез натискане с лъжица през фолиото. Ако е мек, тогава готов. След това вземете остър нож, направете чист кръст и го напълнете с варен сос. Изпращаме ястието за още 5 минути във фурната и след това я поднесете на масата, разпръснато на плочи. Яжте този картоф директно от фолиото, чаена лъжичка.
Картофи с бекон във фолио във фурната
съставки:
- млади картофи - 5 бр.;
- свинска мас - 150 г;
- чесън - 2 карамфил;
- растително масло - 2 ч.л.
- подправки.
подготовка
Преди да приготвите картофите във фолио във фурната, приготвяме всички съставки. Сало се нарязва на тънки малки плочи и развалят картофите, измийте ги, нарязани на филийки и ги поставете върху лист фолио. След това слагаме всяка част от мазнината между картофите, добавяме сол на вкус и поръсваме с нарязан чесън. Залейте с растително масло, обвийте фолиото и разстилайте заготовките в тава за печене. Печете ястието в предварително загрята пещ в продължение на 15 минути на 180 градуса, след което намалете температурата и открийте още 20 минути. Сервирайте горещо с пресни зеленчуци и билки от магданоз и копър.
Печени картофи с бекон в фолио
съставки:
- картофи - 8 бр.;
- брашно - 100 г;
- бекон - 200 g;
- подправки;
- пресни зелени.
подготовка
Картофите се почистват и нарязват на 1 сантиметър. Бекон и свинска мас, нарязани на тънки филийки и спретнато поставени в картофени разрезки. След това изсипваме детайлите, ги обвиваме плътно в фолио, поставяме ги върху печене и печем 45 минути в гореща фурна.
Картофи във фолио с пълнеж
съставки:
- картофи - 8 бр.;
- подправки.
За пълнене:
- заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - 250 ml;
- чесън - 2 карамфил;
- зеленчуци от копър - 1 куп;
- сирене - 400 г;
- кисели краставички - 2 бр.;
- подправки.
подготовка
Картофите се измиват добре, изсушават се на хартиена кърпа, се втриват със сол и внимателно се обвиват всеки клубен в фолио. След това се оставяме на скарата и се пече 50 минути, докато бъде готов. Без да губим време,