Картофите със задушено месо са печеливша комбинация, която може да се използва за създаване на домашно меню. Резултатът от прости и бързи рецепти ще бъде много вкусни ястия, чието хранене и насищане са извън съмнение.
Какво мога да готвя с яхния и картофите?
Ястията от яхния и картофите ще изненадат с разнообразие и променливост.
- Консервираните меса се допълват със пържени картофи, картофено пюре, свързващи горещи съставки преди сервиране.
- Вкусни задушени картофи или печено със задух. По желание, ястието се допълва със зеле, други зеленчуци, получаване на оригинални вариации по тема на яхния.
- Първата ще бъде хранителна супа, ако комбинирате нарязването на картофи и консервираната храна в бульона.
- Картофите със задушено може да бъде чудесен пълнеж за неподсладено печене или пълнене на гарнитури.
- Ястията могат да се готвят на печката, във фурната, в мулти-маркера или в бързаме в микровълновата фурна.
Как да се изхвърлят картофи с яхния?
Приготвените картофи със задушено в тенджера или дълбока тенджера са отлична възможност за бърза вечеря или втора вечеря. Вместо доматено пюре можете да използвате пресни или консервирани домати във вашия сок. Вкусно ястие ще бъде с добавяне на други корени, карфиол целина.
съставки:
- яйце - 1 пот;
- картофи - 1 кг;
- лук и моркови - 1 бр.;
- чесън - 1 зъб;
- доматена паста - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- растително масло и сметана - 20 г;
- сол, черен пипер, билки.
подготовка
- Картофените кубчета се изсипват наполовина с вода и се задушават под капака, докато се омекнат.
- На растително масло пържени лук и моркови за 5 минути.
- Добавете тестените изделия, подправките, задушеното месо, загрейте още 5 минути.
- Прехвърлете съдържанието на тигана върху картофите, добавете масло, чесън, зеленчуци.
- След 5 минути съпричастност, вкусни картофи със задушено месо ще бъдат готови.
Пържени картофи със задушено
Картофите със задушено е рецепта, която може да се извърши чрез пържене на съставките. Консервираната храна трябва да се прибавя към червени картофи само след пълно изпаряване на цялата влага и светло зачервяване. Идеалният съпровод на ястието ще бъде осолен, пресни зеленчуци или лека зеленчукова салата.
съставки:
- яйце - 1 пот;
- картофи - 700 г;
- лук - 1 бр.;
- растително масло - 50 ml;
- сол, черен пипер, билки.
подготовка
- Отделете пържените картофи в масло и задушете, докато соковете се изпарят.
- Добавете нарязания лук към картофите и след 5 минути пържено яйце.
- Картофите със задушено месо в тиган се затоплят заедно за 3-4 минути и се сервират със зеленчуци
Супа с яхния и картофите
Като основен компонент нарязани на кубчета картофи и задушено месо можете да готвите вкусна супа за първи път за вечеря. Съставът хармонично допълва всички видове зеленчуци, които добавят към вашия вкус, различни зърнени култури или бобови растения, малки тестени изделия или домашно приготвени юфка.
съставки:
- яйце - 1 пот;
- картофи - 4 бр.;
- вода - 2 л;
- лук и моркови - 1 бр.;
- вермицели - 2 супени лъжици. лъжици;
- лавров и грах от сладък пипер - 2 бр.;
- сол, билки.
подготовка
- Във водата картофите, нарязани на кубчета, се приготвят почти готови.
- Добавете зеленчуци, запазени за мазнини от яхния, поставете яхния, изхвърлете подправки и фиде.
- Сварете супата със задушени картофи и юфка, докато тя е готова, сервирана със зеленчуци.
Готвене с яхния и картофи във фурната
Ако един прост картоф с картофено пюре не е впечатляващ, е време да се подготви апетитен готвене от тези съставки. Основата на месото за по-деликатна структура на приготвената чиния може да бъде смляна преди образуването на слоеве с потопен смесител и за пикантен вкус да я допълни със зелени.
съставки:
- задушено месо - 500 г;
- картофи - 1,5 кг;
- лук - 2 бр.;
- майонеза и масло - 100 г;
- растително масло - 20 ml;
- сирене - 150 г;
- сол, черен пипер, билки.
подготовка
- Картофите се варят до мекота и се превръщат в пюре, добавяйки масло.
- Сварете лука в растително масло.
- Добавете яйцето, затоплете го с разбъркване, докато влагата се изпари.
- Поставете отново слоевете с масло, картофи, месо и картофи.
- Смажете повърхността на чиния с майонеза, поръсете със сирене.
- Подгответе готвене с гарнитура и картофи ще бъде на 180 градуса и 30 минути.
Задушено зеле със задушено и картофи
Предлага се апетитно и питателно зеле със задушено и картофи. Ако желаете, ястието може да се приготви с добавяне на български пипер, пресни домати, зелен замразен или пресен грах. Съставът на подправките също е променлив. Хармонично допълва вкусовата палитра от провансалски или италиански билки.
съставки:
- яйце - 1 пот;
- картофи - 1 кг;
- зеле - 0,5 вилица;
- лук и моркови - 1 бр.;
- доматена паста - 40 г;
- растително масло - 40 ml;
- сол, черен пипер, билки.
подготовка
- На маслото запържете лука и морковите за 2 минути.
- Добавете зелето и след 10 минути хапвате доматено пюре и картофи.
- Изсипете малко вода, подправете зеленчуците, задушете ги под капака, докато съставките не са меки.
- 5 минути преди хранене се добавя яхния.
- При сервирането на картофи със зеле и яхния се подправя с билки.
Печете с яхния и картофите
Избирайки като тенджери за термична обработка на съставни чаши за порции или с общ подобен капацитет, ще бъде възможно да се прецени вкусът на апетитния, сърдечен и вкусен печен полукръг. Картофи с яхния и зеленчуци обмен вкусове, създаване на истински шедьовър на готвене, което също е много просто да се подготвят.
съставки:
- яйце - 1 пот;
- картофи - 500 г;
- Български пипер - 1 бр.;
- лук и моркови - 1 бр.;
- чесън - 2 зъба;
- домати - 2 бр.;
- растително масло - 100 ml;
- заквасена сметана - 100 г;
- сол, черен пипер, подправки.
подготовка
- Свийте отделно моркови, лук и картофи, докато се изчерви.
- Сложете зеленчуците в саксия, редуващи се с порции яхния.
- Най-разпространен български пипер, чесън и домати.
- Добавете заквасена сметана, подправки, покрийте с капак.
- След един час готвене във фурната на 200 градуса, картофите със задушено в пота ще бъдат готови.
Shulum от задушено с картофи
Комбинирайки картофи със задушено и зеленчуци, можете да направите нещо между богата супа и яхния. Голяма възможност за бърз сърдечен горещ обяд, който може да стане първи и втори курс. Отделно, трябва да сервирате пресни зеленчуци, лека салата или всякакви видове кисели краставички.
съставки:
- яйце - 1 пот;
- картофи - 8 бр.;
- вода - 1,5 литра;
- Български пипер - 1 бр.;
- лук и моркови - 2 бр.;
- лаврови и зелени;
- сол, черен пипер, подправки.
подготовка
- Нарежете големи картофи, малко по-малки моркови и малки кубчета лук.
- Те поставят зеленчуците във вряща вода, изхвърлят подправки, сол, готвят до меки съставки.
- Добавете яйцата в тигана, загрейте ястието за 5 минути, сервирайте със зелени.
Картофи със задушено месо в котел
Необичайният вкус и аромат придобива приготвени картофи със задух на огъня, напоена с миризмата на мъгла и всички подправки. В допълнение към задушени зеленчуци, можете да добавите пиле, друго месо или да подправите ястието със свежи билки по ваш избор. Вкусна храна се получава с корените на магданоз, целина или стъблата на последния.
съставки:
- задушено - 2 кутии;
- картофи - 2 кг;
- лук - 4 бр.;
- моркови - 2 броя;
- масло и растително масло - 70 г;
- доматено пюре - 4 супени лъжици. лъжици;
- магданоз и копър - 0,5 куп;
- лаврови и грахови чушки;
- сол, подправки.
подготовка
- В чайник в смес от два вида масла се запържва лукът и морковите.
- Изсипете картофите и след няколко минути добавете малко топла вода.
- Задушете зеленчуците под капака, докато се омекнат.
- Добавете яхния, всички подправки, подправки, доматено пюре и зеленчуци.
- След 10 минути раздразнение заедно картофи с задушено месо ще бъдат готови.
Пай с яхния и картофите
Картофите с задушено месо във фурната възможно най-добре обменят вкусовите качества и се оказват особено вкусни. В допълнение към гарнитурата, е възможно да се приготви с подобна комбинация всички видове сладкиши от дрожди или, както в този случай, готов задушен сладкиш. За картофи, нарязани време, за да се подготви, че е предварително варени, докато не са полуготови.
съставки:
- тесто за сладкиши - 700 г;
- задушено месо - 500 г;
- картофи - 500 г;
- лук - 2 бр.;
- моркови - 1 брой;
- сол, подправки, билки, жълтък.
подготовка
- Картофи, нарязани на чаши или малки кубчета, кипете в продължение на 5-7 минути, наклонени на сито.
- Свийте леко лука с моркови, добавете яйца, изпарете излишния сок.
- Смесете тост с картофите, добавете зеленчуци, подправки.
- Запълнете двете ленти за тесто, изрязани отгоре на няколко места.
- Смажете тортата с жълтък и се печете, докато се изчерви на 200 градуса.
Картофи със задушено месо в мултифар
Картофи със задушено месо в мулти-маркер - намиране на заети домакини или ергени. С минимални усилия ще бъде възможно да се създаде вкусна питателна вечеря. Позволява се да добавите други зеленчуци към ястието, като ги слагате заедно с картофено нарязване, подправки на съставките с любимите си подправки.
съставки:
- яйце - 1 пот;
- картофи - 1,5 кг;
- лук и моркови - 1 бр.;
- чесън - 4 зъба;
- вода - 150 ml;
- магданоз и копър - 0,5 куп;
- лаврови и грахови чушки;
- сол, масло.
подготовка
- Сварете лука и морковите на "Печене".
- Добавете картофи, яйца, вода, всички подправки, подправки, зеленчуци.
- Включете устройството в "Загасване".
- Картофите със задушено месо са рецепта, изискваща копнеж в този режим за 40 минути.
Картофи със задушено месо в микровълнова фурна
Ако имате специални ястия, можете да готвите вкусна яхния с яхния и картофи в микровълновата фурна. Времето за готвене може да се различава от капацитета и възможностите на устройството и е избрано поотделно. На всеки 3 минути трябва да смесите ястието и да оцените наличността на картофите.
съставки:
- яйце - 1 пот;
- картофи - 700 г;
- лук и моркови - 1 бр.;
- чесън - 2 зъба;
- вода 100 ml;
- сол, черен пипер, лаврово масло, масло.
подготовка
- Зарчета картофите, лука и морковите, поставени в съд за готвене в микровълнова фурна.
- Добавете яйца, вода, подправки, покрийте контейнера с капак.
- Подгответе ястието на висока мощност за 15 минути, като периодично се разбърква.