Картофи със заквасена сметана не само са вкусни вкусни и приготвящи се в устата странични ястия, които могат да се сервират на пиле или месо, но също така и добро, питателно независимо ястие, което се готви много бързо и лесно. Нека да разберете как да приготвите картофи със заквасена сметана, така че да се стопи в устата ви.
Картофи, изпечени със заквасена сметана във фурната
съставки:
- картофи - 8 бр.;
- заквасена сметана - 200 ml;
- сирене - 100 г;
- сол и подправки - на вкус;
- растително масло.
подготовка
И така, картофите са мои, обелени и нарязани в същите кръгове. След това смела сметана, разреждаме я с преварена вода в съотношение 1: 1, добавете подправките и разбъркайте добре. Печете плесен с растително масло и нарязани картофи със слоеве. Не забравяйте да солите всеки слой. След това изсипете картофите със заквасена сметана и изпратете ястието в предварително загрята фурна за 180 ° за 45 минути. Докато картофите са готови, разтрийте голямо сирене. След като изтече времето, извадим формата от фурната, напълнихме картофите с настъргано сирене (толкова повече сирене, толкова по-вкусна щеше да е ябълката) и я върна във фурната за 10 минути. Това е всичко, картофи със заквасена сметана във фурната е готов, насладете се на апетита си!
Картофи със заквасена сметана в многообразна форма
Картофите, приготвени в мултиваркет със заквасена сметана, ще бъдат отлична възможност за празнична трапеза. Това ще се окаже много вкусно и рохкаво.
съставки:
- картофи - 500 г;
- заквасена сметана - 250 ml;
- вода, варена - 0.5 ст .;
- масло - 30 г;
- Орехче, сол, пипер - на вкус.
подготовка
Картофите се почистват и нарязват на малки парченца. Сложете го в купата на multivark, добавете малко масло и настъргано индийско орехче. Всички внимателно се смесват, изсипва се заквасена сметана и вода. Седнете картофи с подправки, сол и черен пипер на вкус. Цялото съдържание отново отново се смесва и се поставя в multivark в режима "охлаждане" за около 50 минути. След определеното време вземаме картофите от multivark, разпръснати на плочи и се наслаждаваме на невероятния и уникален вкус на ястието с вкусно изпечена коричка. Задушени картофи със заквасена сметана са много добри под формата на странична чиния на пържено пиле или риба.
Картофи със заквасена сметана и гъби в саксии
Картофите, приготвени в саксии, са по-плътни и нежни, отколкото просто изпечени във фурната. В допълнение, картофите, задушени в саксии, са най-полезното ястие, приготвено от тази кореноплодни и това няма да остави никой безразличен.
съставки:
- картофи - 500 г;
- шампанско - 200 г;
- лук - 2 бр.;
- заквасена сметана - 200 ml;
- варена вода - 3 супени лъжици. лъжици;
- сирене - 100 г;
- сол, черен смлян пипер - на вкус.
подготовка
Ние вземаме картофи, мои, кори и нарязани на кръгчета. Напълнете със студена вода и оставете известно време да оставите цялото нишесте. В отделна купа слагаме заквасената сметана и я разреждаме с варена вода. Добавете подправките, солта, пипер и разбъркайте добре.