Картофите с чесън, приготвени във фурната, са изненадващо вкусни и розови, с характерен пикантен вкус на чесън и подправки. Това ястие ще украси перфектно всяка маса и няма да ви отнеме много време и енергия. Нека вече обмислим с вас някои оригинални рецепти за готвене на това просто, но в същото време доста вкусно ястие.
Картофи с розмарин и чесън
съставки:
- малки пресни картофи - 1 кг;
- чесън - 10 денички;
- зехтин;
- розмарин - 2 клона;
- подправки.
подготовка
Измиваме картофите, вземаме три добри четки, поставяме ги в тенджера, изсипваме почти гореща вода на върха, затваряме капака и готваме точно за 5 минути. След това го хвърлете в цепенето и го оставете да се отцеди. След известно време преместваме картофите в голяма тенджера, вода обилно със зехтин, поръсва се с листа от розмарин и сол. Чесън карамфил, не почистване, нарязани на половина, подредени между картофи и се пече в продължение на 30 минути в предварително загрята фурна до 180 градуса, докато готвене и се появяват на картоф хрупкава кора.
Картофи, изпечени с чесън във фурната
съставки:
- картофи - 10 бр.;
- подправки.
За зареждане с гориво:
- чесън - 3 карамфил;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- зелени копър.
подготовка
Картофите се почистват и нарязват с големи надлъжни лобули. Поставяме фолиото с фолио, слагаме картофи в един слой, прибавяме сол към него и поръсваме с масло. Печете в гореща фурна при температура около 180 градуса. Без да губим време, почистваме чесъна, оставяме го през пресата, смесваме го със сол, нарязани пресни билки и растително масло. Поставете приготвените картофи на чиния, напоени с богато подготвени дресировки и разбъркайте добре. Покрийте всичко с капак и оставете ястието стръмно и се накиснете с вкус на чесън.
Картофи със сирене и чесън във фурната
съставки:
- картофи - 7 бр.;
- сметано сирене - 1 брой;
- чесън - 3 карамфил;
- заквасена сметана - 200 ml;
- подправки;
- зелени копър, магданоз - по желание.
подготовка
Картофите се почистват, измиват и нарязват на малки кръгове. Добавете малко растително масло, поръсете със сол, подправки и подправки. Смесваме всичко добре и го слагаме в тавичка. Чесънът се почиства, нека да мине през смачкване, да го комбинираме със заквасена сметана и да разстиламе полученото превръзка за картофи. Свържете сурова три на малка therochka, поръсете ги с нашето ястие, и ние изпращаме тиган на отопляемата фурна. Печете картофите с чесън на 160 градуса за около 50 минути. Завършено ястие, поръсено с фино нарязани пресни билки и сервирано на масата!
Картофи, изпечени във фурната с бекон и чесън
съставки:
- картофи - 8 бр.;
- солен бекон - 150 г;
- сол - 5 супени лъжици;
- чесън - 5 денички.
подготовка
Картофите са добре измити, малко изсушени и нарязани на половинки. Salo се почиства от излишната сол и се нарязва на парчета с дебелина 3-5 милиметра. Чесънът се чисти, изтласквайте през пресата. Сега вземете половината от картофите, натопете го в сол и разтрийте другия с настърган чесън и между тях поставете слой мазнини.
След това всеки картоф е увит в 2 слоя в фолио. Ако печете зеленчуци в въглища, ще ви трябва 3-4 слоя фолио. Разстила се върху печене и се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна за 40-50 минути. Готовността на печените картофи с чесън се проверява с помощта на клечка за зъби, ако лесно се вкарва в картофите, то ястието е готово.