Домашните сладкиши са по-добри и по-вкусни от магазина, специален пай с месо и картофи получават специално признание. За да приготвите вкусно ястие, си струва да вземете предвид простите и универсални рецепти. След тях ще бъде възможно да се използва минимален набор от продукти и конвенционални кухненски уреди.
Кейк с месо и картофи във фурната
Печенето с вкусна пълнеж, изпечено във фурната, със сигурност ще бъде угодно с приятен аромат и невероятен вкус. Това се потвърждава, когато се използва рецепта за пай с месо и картофи. Подготвен от храната може да бъде достатъчно, за да се хранят и членовете на семейството и гостите, частта отива така, че да е достатъчно за всички. Можете да дадете желания вкус, ако използвате любимите си подправки.
съставки:
- брашно - 2 чаши;
- масло - 150 g;
- картофи - 0,5 кг;
- яйце - 1 брой;
- крушка - 2 броя;
- мляно месо - 0,5 кг;
- оцет - 1,5 ч. л.
подготовка
- Яйцето се пречупва във вода, смесена с оцет, и маслото се втрива в брашно. Всички се свързват.
- Тестото се държи 1 час на студено.
- Пригответе мляно месо и зеленчуци.
- Raskatav тънък слой, той е поставен плънка. Затворете втората част.
- Печете за 30 минути.
Плюшен сладкиш с месо и картофи
За всяка любовница, знаейки рецептата, няма да е трудно да направите желиран пай върху кефир с месо и картофи. В края на краищата, когато същите продукти, използвани за готвене, се приготвят във варена, пържена форма, можете да опитате нещо ново, най-важното е да знаете някои тайни. Такова тесто за пай с месо и картофи се приготвя малко по-различно и с последователност се оказва течно.
съставки:
- всяко месо - 0,5 кг;
- брашно - 320 г;
- кефир - 450 ml;
- яйце - 3 броя;
- сода - 0,5 л.
подготовка
- Състав за тестото.
- Месо, нарязано на ситно нарязано или натрошено чрез месомелачка, подправено с подправки.
- Подгответе формата, изплакнете течността за пълнене, изсипете течност.
- Фурната е 40 минути.
Затворен пай с месо и картофи
Много домакини знаят как да готвят пай с месо и картофи, затворена версия. Със съставните части и начина на готвене няма да има вагони, тъй като пълненето за пай с месо и картофи се взима по същия начин, както в традиционната рецепта, може да се използва с добавяне на ароматни подправки и билки според индивидуалния вкус.
съставки:
- месо - 500 г;
- брашно - 300 г;
- картофи - 2 броя;
- моркови - 1 брой;
- кефир - 450 ml;
- крушка - 1 брой;
- яйца - 3 броя;
- сода - 0,5 л.
подготовка
- Сварете месо и зеленчуци.
- Омесете тестото.
- Всички слоеве се слагат: тесто, месо и картофи, горна корица с тесто.
- Печете за 40 минути.
Пюре торта с месо и картофи
Има рецепта, която ще ви помогне да приготвите обикновен пай с месо и картофи и който е лесен за навигация. Обяснението е, че готовото тесто може да бъде закупено и всеки знае компонентите за пълненето. За вечеря семейството ще изчака сърдечен и ароматен пай с горещо месо и картофи, цялото семейство ще може да го изяде.
съставки:
- запушалка - 0,5 кг;
- картофи - 0,5 кг;
- сирене - 0.5 кг;
- лук - 2 бр.
подготовка
- Направете пълнеж.
- Поставете формата на слоеве и покрийте с слоеста тесто.
- Печете за 40 минути.
Пясъчна торта с месо и картофи
Невероятно успешна е рецепта, като например отворен пай с месо и картофи, тъй като късата тесто, използвана за направата му, е универсална. Това може да се направи предварително и да се съхранява в хладилника до определена точка. Когато искате да ядете вкусно лечение, можете да го размразете, да подготвите пълненето и да се печете.
съставки:
- масло - 150 г;
- картофи - 300 g;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 200 г;
- мляно месо - 300 г;
- крушка - 1 бр.
подготовка
- В брашното налейте солта, натрошете маслото там, разчупете яйцето. Омесете тестото и го оставете за 15 минути на студено.
- Извадете тортата, поставете я в матрица, поставете пълнежа вътре.
- Готвене на пай с месо и картофи за половин час във фурната.
Майсторен пай с месо и картофи
Любовничките, които искат да получат невероятно вкусен пай с месо и картофи, могат да използват мая тесто . За да го създадете, трябва само да закупите бързодействащи или обикновени сухи мая. Те се отглеждат в топло мляко, а след това тестото се оказва изненадващо въздушно и нежно. Тестото не се покачва дълго, но необходимото условие е топлината.
съставки:
- мляко - 1 стъкло;
- брашно - 450 г;
- месо - 500 г;
- картофи - 500 г;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.;
- мая - 1 ч.л.
- захар - 2 супени лъжици. л.;
- крушка - 1 бр.
подготовка
- Леко загрейте половин чаша вода, разредете маята, изсипете чаена лъжичка захар и брашно. Премахнете, за да нагреете за 30 минути.
- В топло мляко, изсипете лъжицата, поръсете сол, захар, брашно. Оставете за една четвърт час.
- Добавете маслото и омесете. Да се поддържат 3 часа.
- Разпределете тестото в мухъл, поставете пълнежа.
- Печен пай с месо и картофи за половин час.
Пай с месо, картофи и гъби
Разнообразен вкус на печене може да бъде, ако добавите гъби към пълнежа. Има рецепта, която ще ви помогне да получите бърз пай с месо и картофи, които ще бъдат изключително вкусни едновременно. Формата на ястието се определя непосредствено преди готвене. Така че тестото е разделено на правоъгълници или квадратчета, зависи от предпочитанията.
съставки:
- месо - 500 г;
- яйца - 3 броя;
- картофи - 2 броя;
- крушка - 1 брой;
- брашно - 300 г;
- гъби - 300 г;
- кефир - 450 ml;
- сода - 0,5 л.
подготовка
- Гъби, лук и месо са пържени.
- Омесете тестото.
- Поставете тестото в матрицата, разпределете пълнежа, нагоре с тесто.
- Печете за 40 минути.
Тартарен пай с месо и картофи - рецепта
Един от най-интересните начини да направите пай с месо и картофи е да разпознаете вариацията на ястие, приготвено в татар. Тези, които са имали време да опитат, не могат да забравят своя безупречен вкус и богат вкус. Но за да пресъздадете оригиналния пай с горещо месо и картофи, той ще придобие определени умения, които трябва да овладеят някои от тънкостите на готвенето.
съставки:
- брашно - 2 чаши;
- крушка - 1 брой;
- заквасена сметана - 1 стъкло;
- месо - 500 г;
- сол и сода - 0,5 л.
- картофи - 300 гр.
подготовка
- Направи месене тесто и пълнеж.
- Поставете пълнежа между два слоя тесто.
- На някои места пробийте пай.
- Печете 2 часа.
Осетия пай с месо и картофи - рецепта
Истински кулинарен шедьовър, който не е лесен за готвене, е осетински пай с месо и картофи. Изключително важно е тестото да се преобърне в тънка торта, което да не му позволи да се счупи. В този случай, попълването трябва да бъде направено два пъти повече. Само тогава творението ще бъде истински осетински пай с незабравим вкус.
съставки:
- суха мая - 2 ч.л.
- вода - 1,5 чаши;
- захар - 1 супена лъжица. л.;
- месо - 0,5 кг;
- мляко - 1 стъкло;
- Полярно масло - 3 супени лъжици. л.;
- брашно - 4 чаши.
подготовка
- Смесва се половин чаша вода с дрожди, пясък и брашно в количество 2 супени лъжици. л. Разредете в топла вода с мляко сол.
- Постепенно въведете брашното, за да направите тестото за месене.
- Изсипете маслото, изпратете го на топло място, за да увеличите силата на звука 2 пъти.
- Слабо извадете, поставете пълнежа вътре.
- Печете за 15 минути.