Това е сега името на ориз- просо овесена каша "Приятелство" може да доведе до объркване, по-рано, дори и в онези времена, когато имаше пионерски лагери, децата в тях не са рядко лекувани с това евтини и сърдечно ястие. За класическата рецепта за храна и нейните съвременни вариации ще говорим по-нататък.
Каша "Приятелство" - рецепта във фурната
Kashu може да бъде приготвен по тази рецепта и точно така, на печката, но според класическата рецепта, "Приятелството" се пече във фурната. На повърхността на съдържанието на пота се образува хубава червеникава кора, докато гледането на процеса на готвене не е необходимо, всичко ще се оправи.
съставки:
- мляко - 750 ml;
- ориз - 80 g;
- просо - 80 г;
- захар - 20 g;
- масло.
подготовка
Преди да готвите овесена каша "Приятелство", трябва напълно да изплакнете и двата вида зърнени храни, а просото допълнително да се изгори с стръмна вряла вода, за да се отървете от прекомерната горчивина. След това оризът и просото се смесват, изсипват се с мляко, добавят се захар, добре се прибавят сол и масло, а след това се поставя в студена фурна, нагрява се на 200 ° С и се оставя точно един час. Ако искате, можете веднага да поставите върху плодове, плодове, ядки или шоколадови трохи.
Съгласно една подобна рецепта, можете да приготвите мляко каша "Приятелство" в multivark. Напълнете всички зърнени храни с мляко, задайте режим "Печене" или "Овесени ядки" точно за един час, след което се възхищавайте на резултата.
Рецепта за каша "Приятелство" върху бадемовото мляко
Съвременната интерпретация на съветската рецепта предполага наличието на по-полезни съставки и по-малко мазнини. Рецептата за каша "Приятелство" върху бадемовото мляко е подходяща за тези, които следят здравето си или не ядат храни от животински произход.
съставки:
- ориз - 80 g;
- просо - 80 г;
- бръснене на бадеми - 100 г;
- бадемово мляко - 375 ml;
- вода 375 ml;
- замразени плодове - 100 g;
- захар - 50 гр.
подготовка
Просо и ориз се смесват и се поставят в тенджера. Сложете котлето с крупките на огъня и запържете 2-3 минути или докато чуете характерна миризма на пържени съставки. След готвенето ще почувствате приятен послевкус на печене. След просо и ориз са пържени, те могат да се излеят със смес от вода и бадемово мляко, добавете захар и сол. Покрийте контейнера с бъдещ капак на овесена каша и оставете на средна температура за 15-20 минути. Когато овесената каша стане кремообразна, тя може да бъде извадена от огъня, смесена с ядки и плодове и нанесена върху чиниите, без да се забравя парче масло.
Мляко каша "Приятелство" - рецепта
Добавете вкус на тропически вкус и вкус не само с пресни плодове, но и с проста и достъпна кокосова бръснене. Представете си как да седнете, за да закусите с купа сърдечна каша, която мирише на кокосови орехи, мед и ядки.
съставки:
- просо - 50 г;
- ориз - 50 g;
- мляко - 400 мл;
- щипка сол;
- захар - 30 g;
- кокосово бръснене - 30 г;
- мед, ядки, плодове - за подаване.
подготовка
Повторете процедурата от предходната рецепта: сух ориз и просо микс и леко се запържваме директно в сайте тава на средна температура. Напълнете зърнената смес с мляко и добавете малко сол със захар. Покрийте тенджерата с капака на овесена каша и оставете на слаб огън за 15-20 минути. 5-7 минути преди готвене за каша добавете кокосови стърготини и разбъркайте добре. Ще забележите силна разлика в структурата на овесена каша и надутия кокос, но ясно ще чуете характерния вкус и аромат.
Когато ястието е готово, веднага го поставете върху чиниите (охладено овесена каша - много съмнително удоволствие) и нека добавим любимите добавки като мед, ядки или пресни / замразени плодове и плодове.