Термичната обработка на зеленчуци и други продукти със суха топлина наскоро се използва все по-често. В края на краищата, приготвен по този начин, храната е особено вкусна и ароматна. По този начин, картофеното готвене запазва вътрешната сочност на компонентите, които едновременно стават розови навън.
Карфиол във фурната
Всяка успешна рецепта за готвене на карфиол ще ви даде възможност да се насладите на изключително полезно, балансирано и питателно ястие. Освен това можете да се насладите на удоволствието от храненето, без да сте приели стомаха и други подобни неприятни последици, произтичащи от приемането на тежки ястия, с които не е свързано картофите.
Картофено гърне със сирене
Най-основните варианти на дизайна на готвене на карфиол го приемат, така наречената решетка, която покрива щедър слой от сирене отгоре, който се топи и кафяви при високи температури, създавайки апетитна кора. В този случай, касината от замразеното карфиол ще бъде допълнена от разтопения компонент отвътре.
съставки:
- вилици, разглобени - 400 г;
- праз - 1 брой;
- домати - 200 г;
- ратунда - 150 г;
- скилидки чесън - 2 бр.;
- масло - 70 g;
- сирене меко и твърдо - 120 g;
- копър - 4-5 броя;
- бяло вино, вода, подправки.
подготовка
- Гроздето се вари в продължение на 5 минути в смес от вода и бяло вино, поставена в мазна форма.
- На върха лежат филийки меко сирене и домати.
- Празът се препечата заедно с черен пипер и чесън и се разпределя на върха.
- Всички слоеве се изливат и ароматизират с подправки.
- Изпраща се в загрятата фурна за 20 минути.
- Поръсете повърхността на готвенечката от карфиола с копър, сирене и оставяйте кафяво.
Готвене от броколи и карфиол
Една полезна рецепта за броколи и карфиол ще се хареса особено на поддръжниците на здравословна диета. Ниското калорично съдържание на такова хранене дава възможност да се включи в менюто за хранене и да се яде за вечеря, без да се страхуваме да спечелим повече паунда.
съставки:
- броколи - 450 г;
- зелена вилица - 450 г;
- мляко - 550 мл;
- брашно - 50 г;
- сирене - 220 г;
- индийско орехче.
подготовка
- Всички зелеви резени се поставят в контейнер с масло.
- Пригответе се върху маслото за пастене на брашно, изсипете топло мляко, като се разбърква интензивно.
- Нарежете соса със сол, черен пипер, смляно индийско орехче от индийско орехче и се изсипва в матрицата.
- Поръсете композицията със сирене и изпечете на 185 градуса малко над половин час.
Готвене с карфиол и пиле
Вкусната хлебарка на карфиол във фурната с добавка на пилешко месо ще бъде лека и питателна. Такова хранене ще задоволи с отлични вкусови качества и ще разнообрази обичайното меню през делничните дни. В допълнение към основните съставки, ястието може да бъде допълнено с други съставки, както и да се разшири палитрата с добавяне на билки или ароматни сухи билки.
съставки:
- пилешко филе - 450 г;
- капустина - 750 г;
- яйца - 4 броя;
- сметана - 270 ml;
- скилидки чесън - 3 броя;
- сирене - 240 г.
подготовка
- Разпределя се на куп зеленчуци, вари 3 минути, дава се изтичане и се оформя.
- Запържете малки парченца пиле, подправете ги и пипер.
- Прехвърлете птицата в зеленчуковия слой и покрийте със смес от бити осолени яйца, сметана и сирена, подправени с черен пипер и чесън.
- Печете половин час при средна температура.
Карфиол с мляно месо
Истинска находка за тези, които търсят балансирано и задоволително ястие за вечеря или вечеря, ще бъде месото с карфиол. Опитайте се да украсите един във вашата кухня - резултатът ще задоволи всички членове на домакинството и дори тези, които не харесват особено тези продукти по друг начин.
съставки:
- завързано свинско гърло - 550 г;
- вилици - 450 г;
- яйца - 3 броя;
- сметана - 270 ml;
- маслен зеленчук или сметана - 70 г;
- луковици - 280 г;
- Пармезан - 250 гр.
подготовка
- Опечете лука, смесете с мляно месо, подправено със сол и черен пипер.
- Съцветия се вари за 3 минути, оставя се да се изцеди и се смесва с мляно месо.
- Трансфер до омазана и поръсена с хляб трохи подготвени маса и покриване на състава със смес от яйца със сирене и подправки.
- Касисът се пече от карфиол за около половин час при 200 градуса.
Готвене с карфиол и картофи
Като се има предвид лесният състав и лесният дизайн, касисът от картофи и карфиол успява да бъде вкусен и много апетитен. Основното нещо е да изберете подходящ съпровод от подправки и подправки, а също така, по желание, да обогатявате ястието със произволна растителна смес или месни съставки.
съставки:
- картофи - 550 г;
- капустина - 550 г;
- мляко - 350 мл;
- Масло - 60 г;
- брашно - 60 г;
- Пармезан - 290 г;
- галета - 90 грама;
- магданоз, сол, подправки.
подготовка
- Сварете докато половината варени картофени чаши и зеле букети, подредени в слоеве, podsalivaya и ароматизиращи подправки.
- Пригответе тиган в тиган, изсипете мляко, добавете подправки и половината пармезан.
- Налейте соса върху слоевете и котлет с пармезан, смесен с галета и зеленчуци от магданоз.
Сладък готвене от карфиол
Зеленчуковото готвене с карфиол поема едно от уважаваните места в списъка с чисти ястия. Той съдържа много важни витамини и елементи, необходими за правилното функциониране на организма през периода на ограничаване на храненето и изключване на животинските продукти от него. Вкусната и здравословна хлебарка от карфиол частично компенсира загубите, свързани с този факт, и в същото време ви позволява да се насладите на храната.
съставки:
- броколи - 350 г;
- зелена вилица - 350 г;
- ратунда (червен цвят) - 150 г;
- домати - 220 г;
- праз - 1 брой;
- моркови - 120 г;
- чесън зъби - 2 броя;
- растително масло - 70 g;
- брашно - 50 г;
- вода 220 ml;
- постна майонеза - 50 г;
- хлебни трохи - 120 г;
- подправки.
подготовка
- Два вида съцветия и моркови се приготвят, докато бъдат готови и поставени в купа, подскаливая и ароматизиращи с подправки.
- Листът се нарязва на черен пипер и чесън и се разпространява отгоре. Изсипете брашното във вода, добавете сол, пипер, добавете майонеза, бисквити, покрийте получената маса във формата и печете за 30 минути при средна температура.
Готвене в многоцветен
От тази рецепта ще научите как да приготвите карфиолче с многофункционално устройство. Да се реализира такава идея е проста - рецептата не изисква предварително кипене на продуктите. Просто ги поставете в купа, добавете пълнене и изберете режим "Печене", който ще гарантира правилното готвене.
съставки:
- капустина - 550 г;
- лук и моркови - 120 г;
- майонеза и заквасена сметана - 250 г;
- масло - 30 гр.
подготовка
- Основният продукт, кубчета лук и моркова слама се поставят в намазана купа, сол и черен пипер.
- Смесете сметаната с майонеза, добавете сол, сезон с билки, сухи билки и изсипете получената смес от съдържанието на мулти-устройството.
- Подгответе четиридесет минути в режим "Печене".