Отивайки до природата, винаги си мислите колко бързо да мариновате месото, така че шиш кебап се оказа сочен, ароматен и невероятно вкусен. Има много отговори на този въпрос и днес ще ви разкажем за няколко оригинални начина.
Колко бързо можете да смеете шистовия кебап от свинско месо?
съставки:
- свинско (врата) - 1,5 кг;
- оцет на маса - 4 супени лъжици. лъжици;
- хладка вода - 8 супени лъжици. лъжици;
- захар - 10 g;
- крушка - 3 броя;
- подправки .
подготовка
За бързо маринене на шиш кебап от свинско в оцет, месото се измива, нарязва на парчета и се разтрива с подправки. Лукът се почиства и нарязва на големи пръстени. За марината, разредете оцета с вода и хвърлете захар в него. Изсипете получената смес от парчета свинско и поръсете с лук. Смесваме продуктите с ръцете, покриваме с капак и ги слагаме в хладилника.
Колко бързо можете да мариновавате свинско месо на шиш кебап?
съставки:
- домашна майонеза - 315 ml;
- Свинска пулпа - 980 g;
- голям лук - 4 бр.;
- подправки.
подготовка
Месото се преработва и се разделя на малки порции. След това ги поставете в дълбок съд, поръсва се с подправки, разбърква се и се оставя за 15 минути. Луковиците се почистват и раздробяват с тънки змии. Напълнете месото с домашна майонеза, поръсете луковици, разбъркайте с ръце и извадете контейнера в хладилника в продължение на няколко часа.
Бърз начин да се разтопи свински шиш кебап в минерална вода
Тази рецепта се счита за хранителна и с нейната помощ можете да мариновавате свинското месо доста бързо, което води до необичайно меко и зашеметяващо вкусно ястие.
съставки:
- свинско месо - 2 кг;
- минерална вода - 500 ml;
- подправки за месо - на вкус;
- подправки;
- лук - 4 бр.
подготовка
Свинското месо се обработва, измива се и се нарязва на малки порции малки порции. След това ги поставете в тенджера и поръсете обилно с подправки и подправки. Внимателно разбъркайте всичко с ръцете си, хвърлете лука, нарязаните пръстени и напълнете съдържанието с минерална вода. Покриваме съдовете с капак и ги изпращаме в хладилника.
Бърз начин за мариниране на шиш кебап
съставки:
- свинско месо - 2 кг;
- лимон - 105 г;
- лук - 115 г;
- подправка за месо - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Лимонът се измива и се нарязва на кръгчета. Лукът се почиства, нарязва се на половин пръстени и смесени приготвени съставки в купа. Разстилайте обработените и нарязани на парчета свински резени, подправете с подправки и разбъркайте добре. Покриваме ястията с капак и ги изпращаме в хладилника за няколко часа.
Колко бързо да мариновани свински ребра за шиш кебап?
съставки:
- Свински ребра - 980 грама;
- лук - 305 g;
- кефир - 255 ml;
- сос от тъмна соя - 25 ml;
- чесън - 3 карамфил;
- подправки.
подготовка
Ребрата са добре измити, изсушени и нарязани по костите на парчета. Лукът се обелва, нарязва се на пръстени, поставя се в тиган и леко се омесва. След това изсипете кефир, соев сос, изстискайте пресен чесън, изхвърлете подправките и разбъркайте. Подготвен марината се изсипва свински ребра и оставя месото за 1 час. След това ги поставете върху решетката и запържете от всички страни.
Колко бързо и вкусно мариновани шиш кебап в кефир?
съставки:
- свинско (врата) - 1,5 кг;
- мастен кефир - 495 ml;
- крушка - 6 броя;
- захар - 10 g;
- подправки.
подготовка
Месото се преработва, нарязва на порции и се поставя в купа. Лукът се почиства, нарязва се на половин пръстени и се изпраща в резервоар за свинско месо. Напълнете всичко със студено кисело мляко, изхвърлете подправки на вкус, захар, разбъркайте с ръце и покрийте с капак, оставете на масата за 2 часа.