От пилешкото бебе можете да готвите разнообразие от различни ястия, които със сигурност ще харесат близките ви. Те могат да се сервират с всякакви странични ястия, зеленчуци и пресни зеленчуци.
Колко вкусно е да готвя пилето бедро във фурната?
съставки:
- подправки ;
- пилешки бедра - 1 кг;
- кетчуп - 3 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 2 карамфил.
подготовка
Пилешкото бедро се измива, изсушава и поставя в дълбока купа. След това сезон на месото с подправки и се разбърква. В отделна купа свързваме кетчуп с майонеза, изцеждаме чесъна и внимателно разтриваме пилето с получената смес. Премахваме за нощта в марината на хладилника, след което разстиламе бедрата на листа за печене и печете 45 минути в пещта на 185 градуса.
Вкусни пилешки бедра - необичайни и бързи
съставки:
- пилешки бедра - 4 бр.;
- мед - 1 супена лъжица. лъжица;
- праз;
- масло се разтопи - 1 супена лъжица. лъжица;
- подправки.
За марината:
- вино - 60 ml;
- грейпфрут - 1 бр.
подготовка
Първо, подготвяме марината: смесва се с пиано вино и прясно изцеден сок от грейпфрут. Получената смес се напълва с месо и се оставя да маринова. След това внимателно изтеглете течността в отделна чиния и ханша се изсушава и пече във фурната в продължение на 45 минути. В самия край внимателно извадете пилешкото месо и го покрийте с мед. Прахът раздроби пръстени и се задушава в масло. След това го свържете с марината от грейпфрут и изсипете сос от месо. Печени по този начин, пилешкото бебе има изящен вкус и зашеметяващ аромат.
Рецепта за вкусни пълнени пилешки бедра
съставки:
- пресни шампанско - 300 г;
- пилешки бедра - 9 бр.;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- кетчуп - 2 супени лъжици. лъжици;
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Гъби и лук се измиват, почистват, нарязват се на ситно и се пържат в масло. Морковите се измиват, обработват, настъргват и се добавят към зеленчуците. Пилешкото месо се изплаква, изсушава и внимателно бута настрани кожата, нарязва месото и го оставя да премине със зеленчуците през месомелачката. Добавете подправките към пълнежа на вкус, разбийте яйцето и го разбъркайте, запълнете пълнежа с кожата на пилешкото бедро. След това леко се зашива с кулинарни конци и се запържва върху затопленото масло, докато се приготви наполовина. Междувременно комбинираме в купа соев сос с майонеза и кетчуп. Слагаме горещи яйца в печене, нагоре със сос и се пекат за 25 минути при температура от 180 градуса.
Колко вкусно е да готвите пилешки бедра в тиган?
съставки:
- пилешки бедра - 650 г;
- заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
- растително масло;
- подправки;
- вода - 3 супени лъжици. лъжици;
- лаврови листа.
подготовка
Измиваме месото, изсушаваме го, разтриваме го с подправки и се запържваме, докато не изсъхне. След това излейте малко вода и се задушава за няколко минути. След това добавете нарязания лук, добавете заквасената сметана и хвърлете листчето. Ние готвим вкусни пилешки бедра в тигана за още 15 минути, а след това сервирайте я на масата.