Колко правилно да изпържите каничките?

Днес ще ви разкажем как да изпържите вкусни кетчета с интересни допълнения, запазвайки уникалния вкус и аромат на тези чудесни гъби.

Как да се запържи чинтелите с картофи?

съставки:

подготовка

Отидете и внимателно проверете канчела, изплакнете и ситно котлет, запържете. Когато гъбите започват да се кафят, добавете към тях тънко нарязан лук.

Картофите трябва да бъдат почистени, измити, нарязани на малки резени и изсушени с кърпа. Запържете го отделно и го комбинирайте с гъби, подправете със сол, пипер и разбъркайте добре.

Сервирайте това просто ястие, украсено със зеленина.

Как да изпържим канчетата в тиган с лук?

съставки:

подготовка

Погледнете всяка гъба и изплакнете. Ако канчерите са големи, ги нарязани на няколко парчета и ги сгънете в една висока тенджера, излейте вода и добавете малко сол и гответе. Позволете им да се излеят в продължение на 20 минути, извадете от топлина и изсипете съдържанието в гевгир. След 5 минути от канчетата водата се отцежда и ги изпратете в санте с топла масло. Когато гъбите започват да се кафят, добавете нарязания лук тук и след това въведете фино настърган морков. Заградете гъби и сезон със смес от чушки. Когато зеленчуците са спасени и омекотени, поставете заквасената сметана в тенджерата и разбъркайте всичко. Поддържайте огъня до минимум и след като покриете съда с капак, оставете да къкри в продължение на 15 минути.

Как да се запържи чинрели със заквасена сметана?

Тази рецепта ще бъде идеална възможност за втората, ако добавите пърженото към паста, към ориза или към друга необичайна гарнитура. Можете просто да поставите върху пържени или варени картофи и да получите напълно самостоятелно пълнене ястие.

съставки:

подготовка

Загрейте двете масла в тиган, добавете полукръглите лук, оставете на огън за няколко минути. Добавете нарязания скилидки чесън към лука и след това изсипете виното, той трябва да се изпари с 2/3.

Обелете канчелата със салфетка и нарязани на половинки или квадратчета. Добавете гъби към лук, сезон с билки, индийско орехче и сол. Нека гъбите кафяво и течността от тях ще се изпари. Разбъркайте съдържанието на тигана със заквасена сметана, вземете още една минута и опитайте.

Как да се запържи гъби канелета с чесън?

Това ястие се приготвя възможно най-бързо, така че можете да го приготвите дори за закуска.

съставки:

подготовка

Изплакнете и изсушете летвата нарязани на парчета. Обелете лука с тънки зърна. В доста голям тиган, изпратете парче масло и го разтопете при минимална топлина. Сега добавете крехкото масло и разпространете цялото лук и нарязания фино чесън. Когато лукът е малко спасен, добавете каничките към него, добавете всичко и разбъркайте, за да изпържете докато златните гъби.

Яйца в купата, добавете сол и пробийте короната. Сега ги изсипете в гъбните запържвания, разбъркайте добре, докато яйцата не се хванат. Покрийте ястието с капак и след няколко минути ще бъде готово.