Ако има желание да се готви вкусно замръзване, чиито рецепти винаги са бюджетни, прости и прости, проверете избора по-долу. Сред описаните варианти, вие определено ще намерите нещо, което да отговаря на вашия вкус и можете лесно да го приложите на практика.
Какво да готвя от полковник?
Pollock ястията могат да бъдат много разнообразни: от тривиални и прости, до по-изискани и многокомпонентни. За тяхното проектиране могат да се използват цели трупове или нарязани на порции, както и рибни филета:
- Цели риби се пекат във фурната и се нарязват на порции, пържени в тиган.
- Понякога от полковник, нарязани на порции, готви ухо или направи желе.
- Използвайки филетата, подгответе месото от половинка, което се използва за украсяване на котлети, гарнитури, суфле или пломби в печенето.
- Ястия от филе от половинка могат да бъдат направени под формата на салати, студени и топли закуски или кисели краставички.
Вкусни коктейли от Аляска
Котлета от половинка - рецептата е най-популярната и популярна, тъй като може да бъде изпълнена, за да подготви ястие, предназначено за всяка аудитория: от малки до големи. За да го реализирате, ще имате нужда от готови или варени със собственото си мляно месо. Скъпоценните камъни се отърват от костите и обръщат пулпата през месомелачка или в пасатор.
съставки:
- филе от полюс - 500 г;
- хляб - 50 г;
- мляко - 100 ml;
- яйце - 1 брой;
- лук - ½ бр.;
- бисквитени галета - ¼ парче;
- сол, черен пипер, масло.
подготовка
- Натрошете филето с хляб и лук, напоени с мляко.
- Добавете яйцето, солта, черен пипер, внимателно медете и малко се разколебайте.
- Те украсяват котлети, хляб ги в галета и се запържва в масло, кафява от двете страни.
Получерно ухо
Вкусно мляко, чиито рецепти са във всяка готварска книга, може да се използва за приготвяне на рибни супи. Нискомасленото месо идеално допълва горещото, дава му богатство, го прави ароматно и богато. В идеалния случай, за супа трябва да закупите риба заедно с главите, които ще се превърнат в основен компонент при готвене на бульона.
съставки:
- pollock - 1 кг;
- картофи - 800 г;
- лук и моркови - 200 г;
- корен от магданоз или целина - 50 г;
- лавров - 2 броя;
- вода - 3 л;
- грах от черен пипер, сол, зеленчуци.
подготовка
- Подгответе рибата, отсечете главите и опашките, вари 20 минути, извадете от бульон.
- Изсипете в бульон нарязани на кубчета картофи, риба, осолени зеленчуци, подправки и гответе докато сте готови.
- Сервирайте супата от полюс, подправяйки с билки.
Полок салата
Използвайки pollock, прости рецепти, от които привличате всяка любовница, можете да направите много различни салати. Едно от тях е изложено в следващите препоръки и предполага използването на варено рибно филе като основна съставка. Хармонично допълва яйца варени яйца и картофи, и лук ще добави подправка.
съставки:
- pollock - 400 g;
- картофи - 300 г;
- яйца - 4 броя;
- лук - 100 г;
- копър - 3-5 клона;
- майонеза, пипер, сол, билки.
подготовка
- Сготвеното половинка се отървава от костите и се отрязва.
- Разбийте яйцата и картофите с ренде, нарязайте лука и копъра.
- Направете салата от полюс с яйчни слоеве, като се започне с риба и завършва с копър, promazyvaya всички с майонеза.
Xe от полукълбо
Вкусно мляко, рецепти, които са характерни не само за нашата кухня, можете да готвите на корейски, да оформяте пикантна марината. За да направите това, по-добре е да си купите готови филета в правилната форма - така че ястието след разфасоването на рибата ще има красив външен вид, което е трудно да се постигне при самоотделянето на целулозата от костите.
съставки:
- филе от полюс - 600 г;
- моркови и лук - 2 бр.;
- чесън - 4 големи зъба;
- оцет и масло - по 100 ml всеки;
- кориандър земята, черен пипер, босилек, сол - на вкус.
подготовка
- Филето се нарязва на парчета, излива се с оцет, остава 35 минути.
- Стискайте рибата нарязана и прехвърлете в друга купа.
- В марината се редуват по-ниски за няколко секунди лук и морков нарязани, изтръгване и се разпространява над рибата, podsalivaya слоеве на вкус.
- Поръсете целия кориандър, пипер, изсипете червеното горещо масло и оставете да престои 2 часа.
- Разбъркайте репликата от пуканки на корейски, оставете я да варя за 24 часа.
Кюфтене на полковник
Идеална подхранваща и полезна вечеря или обяд за цялото семейство ще бъде рибна касета от половинка. Подгответе това няма да бъде трудно, особено ако приемате като основен компонент на готови рибни филета. От определеното количество продукти в продължение на четиридесет и пет минути ще бъде възможно да се хранят достатъчно четири човека, които да се напълнят.
съставки:
- филе от полюс - 500 г;
- картофи - 6 бр.;
- яйца - 6 бр.;
- моркови и лук - 2 бр.;
- заквасена сметана - 150 г;
- магданоз, масло, сол, черен пипер, подправки.
подготовка
- Картофите се почистват, нарязват, варят в продължение на 8 минути, източват водата.
- Преминете лука с моркови.
- Рибено филе, наредено на вкус.
- В маслената форма се разстилат картофите, а след това половината печено, рибата, отново се запържва, разпръсквайки слоевете със зелени.
- Напълнете всички ароматизирани със смес от яйца и заквасена сметана и се пече на 180 градуса 30-40 минути.
Аляска сладкиш с маринована моркова
Като мислите за това, което можете да готвите от половинка риба, обърнете внимание на следната рецепта. С изпълнението на горепосочените препоръки ще получите просто, но оригинално и изненадващо вкусно ястие, достойна не само за подаване през делничните дни. Добавяйки такова меню към тържественото меню, ще го направите по-светло и по-разнообразно.
съставки:
- pollock - 1 кг;
- доматен сос - 500 г;
- зелени - 1 куп;
- моркови и луковици - 2 бр.;
- босилек - 1 чаена лъжичка;
- чесън - 3 зъба;
- брашно - 100 g;
- масло - 50 ml;
- сол, черен пипер, подправки и подправки.
подготовка
- Рибата се нарязва на парчета, подправя се със сол, подправки и се оставя да се накисва за 30 минути.
- Панирайте на парчета в брашно, запържете от двете му страни, разстилайте се в мухъл.
- На маслото лукът и морковите са нарязани на кубчета, домати, подправки, подправки се добавят, излива се вода и се оставя да се вари.
- Изсипете чесъна в соса, зелените, разбъркайте и изсипете рибата.
- Печете за 15 минути при 200 градуса.
Полицай торта
Налични за всички видове риба могат да се използват и за приготвяне на различни видове домашно приготвени сладкиши. Изненадващо вкусно се превръща в пай с пушена сладка палма , която дори и начинаещата господарка може да се пече, използвайки препоръките, изложени по-долу. Само за един час на масата ще има вкусен аперитив за 4 души.
съставки:
- тесто за сладкиши - 500 г;
- филе от полюс - 500 г;
- ориз - 80 g;
- лук - 2 броя;
- крем - 50 г;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 100 g;
- масло - 50 ml;
- сол, черен пипер, копър, магданоз.
подготовка
- Сварете ориза докато не го приготвите.
- Разрязвайте малко риба, лук и зеленчуци, смесете заедно, подправете с лимонов сок, сол, черен пипер, оставете да стои за 40 минути, добавете ориз.
- От тестото се изсипват два слоя.
- За една поставете пълнеж, пропуснете ръбовете с яйце, покрийте с втори слой, внимателно нарязани ръбовете.
- Смажете пай с яйцето отгоре и го изпечете за 40 минути на 200 градуса.
Сладка от Pollock във фурната
Като в замръзналото хладилник, вкусни рецепти от които могат да бъдат както пикантни и подхранващи, така и диетични, можете да използвате следните препоръки и да приготвите деликатна суфлета, която без страх може да се поднесе дори и на малки деца. След като прекарате час, можете да направите диета за 4 души.
съставки:
- филе от полюс - 500 г;
- лук и моркови - 2 бр.;
- яйца - 4 броя;
- сол, подправки, масло, зеленчуци.
подготовка
- Сварете филетата от Аляска, докато сте готови.
- Лук с моркови се потопи в масло, се разпространява заедно с охладената риба и жълтъците в блендер, подправен на вкус и пробит до хомогенност.
- Леко разбъркайте бита бита протеини, поставени в олио форма.
- Печете суфлата от Pollock за 30 минути на 200 градуса.