Червеното касис компот - тонизиращ и лечебен нектар, което не е изненадващо, защото сочните градински плодове съдържат огромно количество витамин С, което не само освежава и възстановява тялото, но дава специален сладко-кисел вкус, който насърчава много домакини да си набавят напитка за зимата или да пият пресни през лятото.
Как да готвя компот от червено касис?
Компот, направен с прясно червено касис, ще се освежи перфектно през лятото и ще осигури витамин резерват през зимата, ако е правилно приготвен. За приготвяне на плодове измити, потопени във вряща сладка вода и варени не повече от две минути. След това настоявайте, преди да охладите и да пиете. Тъй като плодовете са кисело, те често се съчетават със сладки плодове или цитрусови плодове.
- Вкусен компот от червено касис ще бъде получен само в случай на подходяща топлинна обработка, при която плодовете трябва да се готвят за не повече от няколко минути.
- За компот, можете да използвате плодове заедно с pedicels, което ще подобри вкуса и спести време по време на готвене.
- За да компотирате прозрачни, трябва да използвате само цели плодове. Повреденият плод ще освободи пулпата в компота и ще я направи мътен и непривлекателен.
- За да спестите място на рафтовете със съхранение, можете да готвите силно концентрирани напитки, които в бъдеще е подходящо да се разреждат с вода.
Компот от червено френско грозде - проста рецепта
Компот от червени френско грозде с клонки ще бъде истинско спасение през летните горещини, защото нежните плодове от касис няма нужда да се почистват и от това можете да се справите с готвенето само за няколко минути. Тази техника не само спестява време, но и запазва плодовете непокътнати, което влияе на вкуса, аромата и външния вид, и придава напитката специален вкус.
съставки:
- червено касис - 450 г;
- захар - 180 g;
- вода 1,9 литра.
подготовка
- Изплакнете плодовете заедно с клоните под поток от студена вода.
- Смесете водата със захар и се заври.
- Поставете плодовете в кипяща сладка вода и гответе за 2 минути.
Компот от червено френско грозде с оранжева рецепта
Компот от червено касис с портокал ще зарадва феновете на изискани и здравословни напитки. И това не е просто прекрасна комбинация от цитрусов аромат с ароматни плодове, но също така и във витаминния резерв, който тези съставки притежават. Включително, като се има предвид, че в процеса част от витамините ще бъдат загубени, е необходимо да се заварява такъв компот поне, за да усети вкуса си.
съставки:
- червено касис - 550 г;
- оранжево - 1 брой;
- захар - 230 g;
- вода - 2,9 литра.
подготовка
- Отстранете портокала от коричка, почистете цитрусовите плодове и нарязани на малки парченца.
- В гореща вода разтваряйте захарта и донесете течността на кипене.
- Поставете парчетата оранжево и гответе за 3 минути.
- Добавете плодовете на касис и задръжте на огъня за две минути.
- Извадете компот от червено касис от огъня, добавете коричка, капак и настоявайте, докато се охлади напълно.
Червен и черен френски компот - рецепта
Компотът от червено и черно касис заема водещо място сред здравословните и здравословни напитки. Всичко това благодарение на уникалната комбинация от плодове, които обогатяват напитката не само с безценна витаминна композиция, но и с вкус, за който се нуждаете само да наварите плодовете в сладък сироп и оставете да се влива в продължение на 3 часа.
съставки:
- червено и черно френско грозде 400 г;
- захар - 150 g;
- канела от земята - 10 г;
- вода - 3,2 литра.
подготовка
- Сварете вода, добавете захар и гответе, докато кристалите се разтворят напълно.
- Налейте черно и червено френско грозде, поставете канела и гответе за 3 минути.
- Поддържайте компот, прибран с червено касис, за 3 часа, за да разкриете напълно всички вкусове.
Червено френско грозде компот с мента - рецепта
Тези, които искат бързо да се опресняват и да презаредят своята енергия през лятото, могат да приготвят компоти от червени френско грозде и мента. Последният съдържа огромно количество етерични масла, които имат подмладяващ и тонизиращ ефект върху тялото, дават на напитката невероятен аромат, подправки и оставя приятен послевкус за дълго време.
съставки:
- червено касис - 450 г;
- вода 1,9%;
- мед - 40 гр
- клонки от мента - 5 бр.
подготовка
- Сварете водата.
- Поставете нарязаните кори от касис и гответе за 3 минути.
- Отстранете компот от топлина, добавете прясна мента, мед и настоявайте най-малко два часа.
Червено касис компот без захар - рецепта
За няколко сезона нискокалоричните напитки са на върха на популярността. Не е изключение и компот от червено касис без захар, което има не само освежаващо и подобряващо здравето ефект, но и облекчава излишните килограми. Всичко, което е необходимо за приготвянето му, леко смачкайте сочните плодове и ги сварете в филтрирана вода.
съставки:
- червен френско грозде - 950 г;
- вода - 1, 8 литра.
подготовка
- Плодовете от касис леко потискат.
- Сложете ги във вряща вода и гответе за 3 минути.
- Покрийте тигана с капак и го оставете настрана за 2 часа.
Концентриран компот от червено касис за зимата
Концентрираният компот от червено касис е универсална напитка, тъй като освен високото съдържание на витамини, той е много практичен и удобен за съхранение, тъй като спестява място на рафтовете със запазване. В същото време, вкусовите му свойства могат да се приспособят според личните предпочитания и, ако е необходимо, да се разрежда компот с вода.
съставки:
- червено касис - 550 г;
- захар - 550 g;
- вода - 2,5 литра.
подготовка
- Отстранете касис от клонките, изплакнете и поставете в стерилни буркани.
- Изсипете бурканчетата с вряла вода в продължение на 15 минути.
- След това изсипете вода в тенджера, добавете захар и гответе за няколко минути.
- Изсипете плодовете със сироп и ги разтъркайте веднага.
- Оставете концентрирания концентрат от червено касис в обърната форма, докато се охлади напълно.
Компот от червени френско грозде и ябълки - рецепта
Компот от червени френско грозде и ябълки е една от най-популярните напитки. Това е причината - това е чудесен начин да се вкуси и лесна за използване огромна реколта от плодове, давайки полезни, но непривлекателни ябълкови компоти от свежест, аромат и впечатляваща яркост, произтичащи от комбинацията с цветни плодове.
съставки:
- червено касис - 250 г;
- ябълка - 3 броя;
- вода - 3, 2 литра;
- захар - 90 гр.
подготовка
- Нарежете ябълките на филийки, поставете ги в кипяща сладка вода и гответе за 7 минути.
- Добавете червеното касис, задръжте компот върху печката за 3 минути и извадете от топлина.
Компот, направен от кюспе от червено вино
Особено опитни и практични домакини отдавна знаят, че компотът на тортата за зимата е качествен препарат от витамини, тъй като останалата торта от касис съдържа много полезни вещества, които не са по-ниски от пресните плодове, което го прави лесно, бързо и финансово да се подготви за зимата сезон.
съставки:
- кашкавал от касис - 250 г;
- вода - 1,5 литра;
- захар - 80 гр.
подготовка
- Поставете тортата в тенджерата, изсипете го с вода, изсипете и гответе в продължение на 7 минути.
- Добавете захар, разбъркайте и извадете от топлина.
- Прецедете сито директно в стерилен буркан.
- Стерилизирайте в продължение на 20 минути, след което навийте.
Компот от замразено червено касис
Компот от червено касис - рецепта, с която можете да приготвяте напитки не само от пресни, но и замразени плодове. Касисът е отлична основа за готвене, защото в замръзнало състояние той дава сок по-бързо, насищайки компотите с цвят и аромат, следователно, преди варенето, плодовете не се размразяват.
съставки:
- червен френско грозде - 950 г;
- вода - 2.9 л;
- захар - 125 г.
подготовка
- В топла вода, разтваряйте захарта, донесете течността на кипене и поставете замразените плодове.
- След повторно кипене, гответе плодовете за 3 минути.
- Оставя се да се влее компот от замразена червена касис под капака, докато се охлади напълно.