Предлагаме Ви няколко оригинални рецепти за приготвяне на закуски с круша и сирене. С това ястие, не само изненадвате гостите, но и предизвиквате възхищение от кулинарните си способности от тяхното домакинство.
Салата с грозде, круша и сирене
съставки:
- тъмно грозде - 300 г;
- круша - 1 брой;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- Маруля - 0,5 лъча;
- сирене с мана - 50 г;
- лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
- мед - 1 ч. л.
подготовка
Салатата се изплаква обилно, изтрива се на големи парчета. Гроздето нарязано наполовина, сиренето е достатъчно голяма троха. От крушата изваждаме сърцевината и я залепваме с тънки плочи. За пълнене смесваме мед, зехтин и лимонов сок. Добавете крушата, гроздето и сиренето към листата на марулята. Изсипваме салата с грозде и се поръсваме по желание с ядки.
Тостури със сирене и круши
съставки:
- хляб - 8 резена;
- краставица - 1 брой;
- круша - 2 броя;
- червена крушка - 1 брой;
- сирене с мухъл - 200 г;
- твърдо сирене - 50 г;
- масло - 1,5 супена лъжица. лъжици;
- кафява захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Крушите се измиват, изсушават и нарязват на парчета. В тиган, затопляме маслото, добавяме захар, разбъркваме за 1 минута и разстиламе крушите. Плодове плодове за няколко минути. Хлябът се поставя върху лист за печене, поръсва се със зехтин, поръсва се с настъргано сирене и се пече при температура от 180 градуса и 15 минути.
Краставицата, нарязана на чаши, почистваме и нарязваме лука и нарязваме сиренето с малки кубчета. Сега слагаме краставици на парчета хляб, поръсете лук и покрийте със сирене с мана. Завършваме сандвича с парчета круши и го слагаме в пещта за 5 минути. Това е всичко, печен тост с круша и сирене готови!
Пица със сирене и круша
съставки:
За теста:
- брашно - 150 г;
- сол - 5 g;
- вода - 1 елемент;
- зехтин;
- суха мая - 0.5 g.
За пълнене:
- Сирене "Моцарела" - 120 г;
- Сирене "Горгонзола" - 100 г;
- круша - 1 бр.
подготовка
За тестото комбинирайте брашното с вода, налейте зехтина, поставете сол и мая. Омесваме я добре и го изваждаме с вал в кръг с дебелина 1,5 мм. След това се разпростирахме върху тестото предварително настъргано сирене Моцарела и нарязахме на малки парченца Gorgonzola. Сега изпращаме пица в пещта и се пече за 5-7 минути на 180 градуса. След като изтече времето, внимателно извадете пицата, смилайте наситените парчета сирене със супена лъжица, така че цялата повърхност да е равномерно покрита с нея. След това вземем круша, обелете я, изрежете я в тънки торбички и я поставете на пица.