Мушмула - това е името на плодовете на два вида растителни видове, които се различават един от друг не само по външен вид и вкус, но и в различни периоди от годината.
Да видим какво е плод - локум, каква е неговата употреба и вреда.
разграничат:
- loquat немски или "chishki";
- Локар японски, тя е локва, тя е ниперо, тя е тя-шик.
Първият, въпреки името си, е от Югозападна Азия и Югоизточна Европа и е доведен в Германия от римляните. Това е ниско дърво (до 8 м) с големи и дълги елиптични листа. Плодовете са с червеникавокафяв цвят и с размери 2-3 см. Пулпът е сладък и кисел, с вкусен вкус и петна, като на дюля или круша. Това обаче става само ако плодовете са замръзнали. Затова герданът на Германия се събира след първата слана.
Можете да го използвате прясно, както и под формата на конфитюри и конфитюри.
Вторият вид растение - японска мелачка - е много по-известен. Плодовете му са известни и обичани не само в Япония, но и в Гърция, Израел, Испания и дори в Бразилия и Съединените щати.
Това е малко (5-7 м) вечнозелено дърво или храст. Има по-големи листа от предишния вид и жълто-оранжеви плодове до 10 см, наподобяващи череша или кайсия. Цъфти от септември до ноември (в зависимост от мястото на растеж), а през май-юни, плодовете вече узряват.
Вкусът на меласа е хармоничен, с лека киселост. Спомняне на круша, с нотки на ягоди и кайсии. Най-полезно е да използвате този плод прясно, след като първо почистете кожата.
Какво е полезно loquat?
Mushmoo се използва дълго време като средство за укрепване на червата и подобряване на храносмилането. Плодовете му регулират дейността на стомашно-чревния тракт, помагат да се справят с метеоризма, колитите и други заболявания. В допълнение, благодарение на големия брой пектини, редовното консумиране помага за намаляване на холестерола, което е превенция на сърдечно-съдовите заболявания. Те също го използват за бъбречни заболявания, подагра,
Средата съдържа много витамини А, В и фолиева киселина, така че е полезно да се използва за бременни жени. В допълнение, той е отличен диетичен продукт. Подобно на много плодове , loquat е богата на фибри, а ниското съдържание на калории 40-47 калории го прави добър асистент на всеки, който иска да отслабне.
Противопоказания
Мелачката трябва да бъде изключена от диетата за стомашни язви, повишена киселинност и възпаление на панкреаса. В останалата част този плод е безопасен.