Популярността на кухненските аксесоари, която позволява да се подготвят вкусни месни ястия във фурната, се разраства всеки ден. В края на краищата, месото, изпечено във фолио или в ръкав, е много по-сочно от просто печено върху тавичка. След това ще се запознаете с първата вариация на готвенето и ще научите как да направите месо в фолио.
Месо, изпечено във фолио във фурната
Месото във фолио във фурната, чиято рецепта се превърна в чест гост в съвременната кухня, се приготвя като цяло парче и под формата на нарязване, допълнено със зеленчуци, гъби, плодове, понякога плодове, сирене и други съпътстващи съставки. Разнообразието от гастрономични комбинации от този вид удовлетворява окото и ви позволява да създавате ястия за всеки вкус и всяка маса.
Месо "Garmoshka" в фолио
От предложената рецепта ще научите как да готвите месо във фолио във фурната, така че да е не само вкусно вкусно, но все още празнично, оригинално и необичайно. Украсена под формата на свинско хармоника, нарязано в съчетание с домати, сирене и подправки, изглежда като шедьовър на масата и впечатлява със своя невероятен вкус и изненадващ аромат.
съставки:
- свинско - 1,3 кг;
- домати - 300 g;
- сирене - 250 г;
- масло - 60 ml;
- скилидки чесън - 4 бр.;
- пипер - 15 г;
- смляна смес от чушки - 10 г;
- босилек, подправки, сол.
подготовка
- Свинския карамел се нарязва на разстояние два сантиметра, а не нарязва до края, което води до подобие на акордеон.
- Нарежете сиренето и доматите с чиниите и нарязайте бубата със смес от останалите съставки.
- След няколко часа една чаша домат и парче сирене се поставят в промариновите разфасовки.
- Завържете "поленца" с пълнеж от канап и обвити с фолио.
- След половин час готвене във фурната при температура 190 градуса месото, изпечено във фолио, ще бъде готово.
Месо с картофи във фолио
Най-доброто хранене за вечеря или вечеря, както ежедневно, така и празнично, ще бъде месото и картофите във фолио във фурната. Съставът може да бъде променен чрез добавяне на други продукти, които само ще подобрят палитрата на вкуса и ще го направят по-богати, а храната ще е по-цветна и оригинална.
съставки:
- птици, ребра или други филета - 600 g;
- картофи - 1.2 кг;
- лук и зелен на вкус;
- масло - 30 g;
- семена от кимион - щипка;
- риган - щипка;
- горчица и майонеза - 70 г;
- зеленчуци, подправки, сол.
подготовка
- Месният продукт трябва да се приготви правилно, да се нарязва на малки порции и да се маринова в смес от горчица и майонеза с чесън.
- След това, настържете картофи чаши или резенчета, омаслени, сол, ароматизирани с подправки.
- Поставете компонентите на слоеве, редуващи се с два вида нарязване на лук, в матрица, облицована с фолио и покрийте състава със същия изрез отгоре.
- Печенето на месо във фолио във фурната в този случай ще продължи един час и половина. Когато се използва говеждо месо, храната трябва да се пече 30 минути по-дълго.
Месо на френски в фолио
Фенове на сирене кора се струва да се направи месо на френски във фолио във фурната. Основната версия на храната включва, в допълнение към месото компонент и подправки, лук, майонеза и сирене. Често се трансформира с добавяне на домати, картофи, гъби, цитрусови плодове, което не само прави ястието по-сочно, но и я превръща в по-независима и не изисква странично ястие.
съставки:
- свинско острие - 1 кг;
- луковици - 260 грама;
- чипс - 280 г;
- домашна майонеза - 120 г;
- лимон - 80 г;
- мазнина - 40 g;
- сухи подправки.
подготовка
- Шпатулата се нарязва на парчета, бит, мариновано в смес от лимонов сок, сол и подправки.
- Полагайте резени върху маслени секции от фолио, завъртете ръбовете, декорирайки страните.
- Изпратете ястието във фурната, докато се появи сокът и яркостта на основата на храната, разстила се лука и го пригответе за още десет минути.
- И накрая, те покриват ястието със сирене и майонеза и се зачервява.
Свалете месото във фурната във фолио
Правилно направеното вкусно месо във фолио във фурната с достойнство ще замени всички, не винаги полезни, колбасни продукти. Една парче от една ролка от говеждо или свинско хлебарче ще се наслаждава на хляб за сандвич за закуска , а също и украсява месо нарязан на празнична трапеза. И следващата рецепта ще помогне да се направи това месо изпечено във фолио.
съставки:
- фланг - 1,5 кг;
- скилидки чесън - 5 бр .;
- горчица - 30 г;
- земен лавров, смес от чушки.
подготовка
- Флангът е препечен, натъркан с горчица и смлян с чесън и лаврово дърво.
- Сгънете слоя с ролка, залепете с връв, поставете върху лист и уплътнете.
- Печете продукта в продължение на два часа и половина при температура 185 градуса, и след пълно охлаждане и охлаждане извадете конеца и нарязайте на части.
Месо във фолийни пликове
Като алтернатива е възможно да се украси месото в фолио на части, като се допълни с картофи или със зеленчуков микс. Не забравяйте за подправките, които в този случай ще бъдат по-подходящи от всякога. Сервирайте готовото месо, изпечено във фолио, както е, като се полага върху чиния и обръща ръбовете, или разпространението на съдържанието на чиния, украсявайки листата със зеленина.
съставки:
- гърло - 1 кг;
- картоф - 900 г;
- лук - 300 г;
- Домати - 240 г;
- кефир - 220 ml;
- мазнина - 35 g;
- хмел-сандели, сол - на вкус.
подготовка
- Вратът се нарязва на порции, комбиниран в купа с нарязан лук, кефир, солена марина и подправки с подправки.
- След няколко часа те започват да украсяват ястието. За всяко парче фолио, разстилайте шията, извадете я от марината и покрийте с половинки от пресен лук.
- Отгоре са осолени, омазнени и подправени с картофени чаши и домати.
- Сгънете ръбовете на парчетата и оформете торбичките.
- Ястието ще бъде готово за един час печене на 200 градуса.
Месо парче във фурна във фолио
Дори през старите времена цели парчета месо често се печели на кол, винаги получавайки сочен и вкусен червен деликатес. Овладяването на изкуството, което нашите предци притежават, не е модерно, а как да се готви месо във фолио във фурната, се стреми да учи в съвършенство всяко самоуважаващо кулинарно изкуство.
съставки:
- дърворезба или рязане - 1 кг;
- мазнина - 30 g;
- горчица - 40 г;
- скилидки чесън - 4 бр.;
- подправки, сол.
подготовка
- Месният парче се разтрива с горчица, чесън, подправки, осолява се щедро и се оставя в опаковка в хладилника за един ден.
- Подгответе печено месо в фолио шестдесет минути при 200 градуса.
Месо във фолио в многообразна форма
Мнозина вече са успели да преценят предимството на готвене на храна с помощта на устройства multivaro. Еднородното нагряване и поддържането на постоянна температура вътре в продуктите създават невероятен ефект, който влияе положително върху вкуса на приготвената чиния. Месото, изпечено във фолио със сини сливи в мулти-маркер, е особено ароматно, меко и пикантно, както виждате, като усвоите следната рецепта.
съставки:
- свинско или телешко - 1 кг;
- сушени сини сливи - 30 г;
- майонеза - 40 г;
- скилидки чесън - 3-4 броя;
- подправки, билки, сол.
подготовка
- Филетата нарязани на порции се бият, ароматизирани с майонеза, сол, подправки, чесън.
- Сините сливи се измиват, натрошават, натрошават и се поставят в центъра на всеки отрязък.
- Roll продукти ролки, увити в фолио и предотвратени в multicasting.
- Печете ястие в часа "Печете".