Сушена риба в заквасена сметана

Рибата е не само много полезна, но ако е приготвена правилно, това се оказва невероятно вкусно! Той съдържа много фосфор и микроелементи, необходими за укрепване на костите. Ако вече сте уморени от пържената и печена опция - опитайте да направите задушена риба в заквасена сметана, която ще изненада всички гости с нежност, божествен аромат и със сигурност ще се радват на всички присъстващи.

Рецептата за задушени риби в заквасена сметана

съставки:

подготовка

За да готвите рибата, задушена в заквасена сметана, вземете филетата, измийте я добре и изсушете с кърпа. Сега нарязани на малки парчета, поставени в дълбок контейнер, добавете сол на вкус и черен пипер. Морковете се обработват, нарязват се слама на ренде, лукът се почиства и нарязва на тънки половинки. Преминете зеленчуците на средна температура за 5 минути, излейте малко количество масло. В каната с вода, ние слагаме заквасена сметана, подправки и разбъркваме всичко до хомогенност. Рибни парчета се запържват леко от всички страни, а отгоре се разпространяват зеленчуци и се изсипва сметанов сос. Сложете ястия с риба за средна температура, покрийте ги с капак и изчакайте 30 минути. Преди да сервирате, украсете задушената риба с лук и сметана с пресни билки. Варени картофи, ориз или зеленчуци са перфектни като гарнитура.

Рибата се задушава в заквасена сметана в многообразна форма

съставки:

подготовка

Ние почистваме рибата, червата, отрязахме главата, опашката и перките. След това внимателно отрежете го на филе и нарязани порции парчета. Морковете и лукът се обработват и изплакват. След това shinkuem luchok semirings, и моркови - пръстени, но не много дебели. Изсипваме слънчогледовото масло в мултивариантната купа, слагаме подготвената риба и покриваме със слой зеленчуци, подправен с подправки. Заквасената сметана се смесва с майонеза и се намазва цялата получена смес. В менюто на устройството изберете програмата "Quenching", затворете капака и натиснете бутона "Старт". Готвенето отнема около 50 минути, след което изваждаме готовото ястие, украсяваме го с нарязани билки и го приготвяме на масата. Варени картофи, ориз със зеленчуци или ястия са перфектни като странично ястие.