Новогодишни торти - оригинални идеи за декорация на десерти в стила на Нова година!

Ако във вашето семейство, празник не може да направи без сладки, тогава Нова година не трябва да бъде изключение. Новогодишните торти се различават от другите с тематичен декор или класически "зимни" вкусове на подправки като джинджифил, карамфил или канела.

Новогодишни торти от мастик

Коледната украса на торти може да отнеме много време и изисква много сладкарски умения, но е възможно да украсите деликатес с мастика и няколко специални резници за него. Можете да покриете напълно десерта със захарна паста или да я използвате само за подробности.

1. Нарежете квадратите с квадратчета и отрязване. Нанесете крем всеки слой и самата торта отвън.
2. Извадете червената мастика и изрежете правоъгълника от нея.
3. Сгънете краищата на правоъгълника в центъра и го защитете, като образувате лък.
4. В бримките поставете салфетките, за да запазят формата след изсушаване, и маскирайте защитното място с парче мастик.
5. Нарежете парчета от имел от парчета бяла мастика.
6. От червени плодове.
7. Поставете ги на тортата с крем. Нагоре на носа. Новогодишната торта е готова да сервира веднага след декорацията.

Новогодишна торта "Петел"

Ако виждате мастика за първи път, новите питки, като описания по-горе, могат да бъдат сложни. Опитайте се да включите няколко малки парчета мастик върху кремав деликатес, украсяващи десерта в съответствие със символа на следващата година - петел.

1. Покрийте тортата със сметана и поръсете с големи люспи от кокос или чипс от бял шоколад.
li> Завъртете топката с червена мастика и изрежете от нея две цветя. Един от тях остава недокоснат.
2. Нарежете втората наполовина и закопчайте една от половините на чифт шишчета, напоени с вода.
3. Покрийте половината от втория ръб.
4. Свалете две половинки от червени боровинки от оранжево мастика.
5. Оставете върха недокоснат и долния ред около дръжката.
6. Закрепете ги заедно с капка вода.
7. Преди да украсите новогодишната торта, трябва да оставяте всички детайли сухи.
8. Поставете готовите части върху тортата, като ги фиксирате с крем или вода.
9. От чифт шоколади направете очи.

Новогодишни сладкиши

С набор от основни дюзи за торбичка за сладкарство и няколко цвята за храна можете да създадете много деликатен и приятен празничен модел под формата на смърч венец. Тази торта от Нова година изглежда много стилна и минималистична.

1. Рецептата за новогодишната торта започва със смазване на повърхността с крем. След това маркирайте контура на бъдещия чертеж.
2. От крем от сивкав цвят правят или правят тъкане от клонки, налагащи ленти един върху друг.
3. Маркирайте зелените игли.
4. И жълти и червени - плодове и блестящи.
5. Сливът от две клони може да бъде покрит с лък на червен крем.
6. За повече подробности "поръсете със сняг" най-изпъкналите части на картината.

Торта "Новогодишно дърво"

Детската новогодишна торта е винаги по-хубава, за да украсите в компанията на малък помощник, така че трябва да изберете прости техники, които дават ярък резултат. Печете тортата в подходящата форма на силикон, а след това просто и бързо добавете всички оцветени крем и бонбони.

1. Разпределете зеления крем на повърхността, като използвате шпатула и създавате небрежен релеф на пръчките. За това е завършена украсата на новогодишната торта с крем.
2. Поставете бели мастилни ленти.
3. Изрежете топки или звездички от цветна захарна паста.
4. От разбитите вафли се прави кафяво дърво.
5. Разредете дизайна с цветни сладки, мармалад, бонбони.

Новогодишна торта без печене

Новогодишните торти могат да бъдат бързи, особено ако възприемате рецептата за класически английски дресинг и го преправяте през зимата, допълнена с закупен или домашен сладкиш, крем с канела и сметана.

1. Плодове с меден пипер. Подгответе крема според любимата си рецепта с щипка канела. Изцедете крема.
2. Поставете кестенята на дъното на прозрачна чиния, покрийте я със слой варено кондензирано мляко.
3. Повторете слоя на мезета, напълнете ги със сметана и сметана.
4. След това отново върху новия, докато не попълните формуляра и не харчите компонентите.
5. Поставете последния слой крем отгоре и поръсете със захар.

Новогодишна торта "Къща"

Живите къщи от сладкиши могат лесно да се съберат заедно, но за дълго време да готвят, така че е по-добре да си купите комплект с изпечена рамка и глазура, а след това да го украсите по свой вкус. Декорирането на тортата от Нова година е невероятен процес, но това е забавно, така че е по-добре да донесете семейство и приятели.

1. Една дъска или картонена опора замазка с обледяване около периметъра на бъдещата къща.
2. Прикрепете четирите стени на "цимента", ставите между стените също глазура с глазура. Поддържайте стените с очила, докато напълно изсъхне.
3. Сухите стави могат да бъдат украсени с "дървена зидария", направена от сладка слама.
4. По аналогия със стените фиксирайте покрива.
5. След като изсъхне, остава да нарисувате детайлите, можете да го направите по ваш вкус или да ръководите снимката по-долу.

Новогодишна торта за мус

Тази тортичка на Нова година, която не е декорирана тематично, но има всички основни новогодишни вкусове - шоколад и подправки, а най-важното е, че сте си купили готови бисквити, не можете да се занимавате с фурната, защото се готви без печене ,

съставки:

• топла вода - 55 ml;
• желатин - 1 супена лъжица. лъжица;
• жълтъци - 9 броя;
• захар - 150 g;
• крем - 180 ml;
• горчив шоколад - 100 г;
• протеини - 8 бр.

подготовка

1. Преди да приготвите новогодишната торта, разтопете шоколада и го разбъркайте във водна баня с жълтъците.
2. Желатинът се разрежда в топла вода и се смесва с шоколад.
3. Захарта се стопява и постепенно се налива в разбиващите катерици. Продължавайте да биете, докато не получите менге.
4. Смесете merengu с шоколад и пристъпете към декора.
5. В центъра на пръстена, изсипете мустата и поставете бисквитната торта.
6. Повторете слоевете, докато не попълните формуляра.
7. Изпратете мус на хладилника в продължение на 8 часа. Внимателно отстранете и напълнете с шоколадов ganache.

Идеи за декорация на новогодишните сладкиши

Най-лесният начин да направите торти с новогодишните теми е селски стил, в който кексовете са грубо покрити със сметана и са украсени с клони от пресни ела, конуси и плодове.

За по-ясен дизайн можете да използвате джинджифил, бонбони, захарни снежинки и звездички.

Красиви дизайни се получават от мастика, защото ако знаете как да работите с него, лесно е да поставите пълноценно коледно дърво, снежен човек или имел от имел в горната част на вашето лечение.