Хаотичното "просветление", което Интернет ни носи, ни е научило да третираме подозрително всичко сладко или брашно. Ние сме готови да ядем само зеленчуци и сме почти сигурни, че колкото по-неприятна е храната - толкова по-полезна е. Нека да разгледаме ситуацията от всички страни и да разберем каква е употребата и вредата ... например от бисквити от овесена каша.
Аргументи "за"
Един от основните аргументи в полза на овесените бисквити е количеството влакно, което получаваме, когато го ядем. Овесът съдържа разтворими фибри, които намаляват нивото на "лошия" холестерол и риска от развитие на сърдечни заболявания. И макар че овесените бисквити не могат да се нарекат абсолютно здравословна храна, този вид е много по-добър от други видове бисквитки по отношение на съдържанието на витамини. Той съдържа фолиева киселина, необходима за хематопоеза и способна да поддържа общото настроение на човек на достатъчно високо ниво. Фолиевата киселина също влияе върху развитието и възстановяването на всички телесни тъкани и поддържа функционирането на черния дроб в нормален режим.
Освен това овесените бисквити доставят витамини А и К на тялото ни. Разбира се, бисквитките, приготвени вкъщи, са много по-полезни от тези, които вече са закупени, тъй като рискът от получаване на прекалено много нискокачествени мазнини и захар е намален.
Овесени ядки бисквитки и диета
За съжаление, "бисквитките" за отслабване все още не са измислени. Овесените бонбони действително съдържат по-малко мазнини и повече протеини, фибри и калций, отколкото други. Обаче, препоръчителната доза калций за възрастен човек е повече от 1000 мг, и за да го получите с бисквити овесена каша, ще трябва да ядете твърде много. Калоричността на бисквитите от овесена каша все още надвишава нейната полезност. Всяка бисквитка съдържа в своите 100 грама средно 434 калории.
Въпреки това, колкото повече хора се чудят дали е възможно да се готви на диета, толкова повече специалисти по хранене и кулинарни специалисти разбраха, че ще трябва да постигнат споразумение. В резултат на това е измислена рецепта за бисквити от овесена каша, чието съдържание на калории е значително намалено в сравнение с обичайната. Тази "бисквитка" може да се консумира дори и в диканената диета.
Диетични бисквити овесена каша
съставки:
- яйце - 1 брой;
- овесени трици - 3 супени лъжици;
- нискомаслено кисело мляко - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- заместител на захарта - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий. Смесете всички съставки, разцепете ги или ги смилайте докато гладко. Поставете тестото в матриците. Печете за 15 минути.
Както можете да видите, домашното приготвяне на храна и търсенето на "диетични" варианти на основната рецепта минимизират вредата и увеличават използването на бисквити от овесена каша, любимо и заслужено популярно деликатес.