"Shards of Happiness" - ярък и празничен десерт

Любителите на сладки този десерт няма да останат безразлични. Освен това е лесно и лесно да се подготвите. Това дори не изисква печене. И това се оказва много вкусно, а освен красива. Многоцветните парчета желе на бял фон изглеждат светли и празнични. Вкусен чай и отлично настроение, предоставени ви!

Рецепта за приготвяне на десерт "Чудото на щастието"

съставки:

подготовка

Разтворяваме желето според инструкциите на опаковката и изхвърляме в различни контейнери. Налейте желатин (около 10 g) със студена вода (около 50 ml), разбъркайте и оставяйте желатина да се надуе и след това да загреете сместа, докато се разтвори и излее в чаши с цветно желе. Сега съдържанието на всеки контейнер се смесва и се изпраща на студено място за замразяване.

Останалият желатин (40 g) се излива в 200 ml студена вода и се оставя да набъбне. Замразеното цветно желе се нарязва на кубчета с желания размер. Заквасената сметана се смесва със захар, добавя се лимонена киселина и ванилин. Всичко това леко бити с миксер. Подутият желатин се загрява до разтваряне и се излива в кисела смес с тънка струя. Всичко е добре смесено и смесено с многоцветно желе, нарязано на кубчета. Всички внимателно се смесват и се разпространяват във формата. Изпращаме го в хладилника да замръзне за 2 часа.

След това готовият десерт "Shards of Happiness" е изработен върху плоска чиния. Ако сте използвали силиконов мухъл, достатъчно е просто да го изключите, десертът може лесно да се отдели от него. Ако няма силикон, тогава е по-добре да покриете обичайния контейнер с хранителен филм.

Вкусен десерт "Чудото на щастието"

съставки:

подготовка

Подготвяме желето според инструкциите, но използваме вода 1,5 пъти по-малко, така че желето оставя по-плътен. Оставете да замръзне на студено място. Желатинът излива млякото и се оставя да набъбва в продължение на половин час. Заквасена сметана, смесена със захар и размахване. Накапете желатина да се разтвори. Многоцветно желе нарязано на кубчета. Заквасената сметана се смесва с млечно желатинова смес. Поставяме в получените тегло резени желатин и се смесваме точно. Силиконовата форма е леко навлажнена с вода и сместа е поставена в нея. Поставяме формата на студено място за около нощ. Преди да премахнете десерта от матрицата, нека я изхвърлим за 5 секунди в гореща вода.

"Чудовища на щастието" с плодове

съставки:

подготовка

Желе се изсипва вряща вода, разбърква се, охлажда се и се поставя в хладилника да замръзне. Желателно е да вземете по-малко количество вода, отколкото е посочено на опаковката, за да получите плътна желеобразна маса. Разбийте заквасената сметана със захар и ванилова захар. Желатинът се разтваря в 180 ml гореща вода, охлажда се и се прибавя към закваската. Готовият цветен желе се нарязва на кубчета, смесени със сместа от заквасена сметана. В долната част на формуляра се оформят парчета плодове (банани, киви, портокали или други) и се разстила заквасената сметана с парчета желе. Ние отстраняваме бъдещия десерт на часовника с 10-12 в хладилника. В края на това време, извадете един лесен десерт , обърнете го върху плоска чиния, поръсвайте с настърган шоколад и веднага го поднесете.