Палачинка с извара за крем - бюджетен и лесен за приготвяне десерт, който можете да ядете в скучен ежедневен живот или ефективно да служите на празнично хранене, прекарвайки малко време в декора. Резултатът ще надмине всички очаквания и ще зарадва с великолепен хармоничен вкус на деликатеси.
Торта от палачинки със сметанов крем
Не можем да кажем, че бързо се приготвя палачинка с извара, тъй като пърженето на палачинките отнема известно време. Обаче, като цяло, процесът на създаване на деликатес е елементарен и е достъпен за изпълнение дори за начинаещи.
- Палачинките за торта могат да се пекат за всяка доказана рецепта, но не забравяйте, че те не трябва да са прекалено тънки или прекалено дебели.
- Екстрактът за пълнене е по-добре да изберете мека. Ако има гранулиран продукт, той се смила през сито или се удря с пасатор до еднаква текстура.
- Пълненето за предпочитане е ароматизирано с ванилия, а за по-интересните вкусови качества на десерта, добавете плодове, парчета плодове или сушени плодове, ядки.
Рецепта за палачинки за палачинка
Следната рецепта може да се използва за печене на палачинки за торта. Това количество съставки е достатъчно, за да се подготви десерт със средна големина. Количеството използвана захар може да бъде намалено, ако се желае, като по този начин се намали цялостната сладост на завършеното лечение.
съставки:
- яйца - 4 броя;
- брашно - 2,5 чаши;
- мляко - 3 чаши;
- гранулирана захар - 80 g;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол - щипка.
подготовка
- Разбийте яйцата със захар, като добавите сол.
- Изсипете млякото, малко по малко.
- Добавете брашно, постигнете разтваряне на всички бучки.
- Изсипете маслото и разбъркайте отново тестото за палачинка.
- Печете палачинките в затоплен тиган, оставете ги да се охладят напълно.
Палачинка с варено сирене и заквасена сметана
Най-простата торта от палачинки с извара от извара може да се приготви чрез добавяне на извара, подсладено, за да се вкуси заквасена сметана. За по-деликатен вкус на десерт крем заквасената сметана трябва да бъде пребита с миксер с добавяне на обикновена и ванилова захар в продължение на поне 5 минути или докато кристалите се разтварят напълно.
съставки:
- палачинки - 10 броя;
- кашкавал - 500 г;
- заквасена сметана - 600 г;
- гранулирана захар - 250 g;
- Ванилова захар - 4 ч.л.
подготовка
- Печете палачинки.
- Разбърква се в заквасена сметана със захар и ванилова захар.
- Третата част от сместа се смесва с извара.
- Обещайте палачинките от маслини и се подреждайте един върху друг.
- Покрийте десерта с останалата заквасена сметана.
- Оставете палачинката със заквасена сметана в хладилника в продължение на няколко часа, за да импрегнирате.
Палачинка шоколадова торта с извара крем - рецепта
Феновете на шоколада ще оценят палачинката шоколадова торта с извара. В палачинското тесто се добавя какао на прах, което придава на продуктите характерен вкус, приятен аромат и цвят. Ако желаете, можете да смесите малко шоколадова паста, нарязани ядки и други подходящи добавки по ваш вкус.
съставки:
- яйца - 4 броя;
- брашно - 3 чаши;
- мляко - 1 л;
- захар - 80 g;
- какао - 60 g;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол - щипка;
- кашкавал - 500 г;
- заквасена сметана - 200 г;
- захар на прах и ванилия - на вкус;
- шоколадова глазура - 200 гр.
подготовка
- Смесете съставките за тестото с какао, изпечете палачинки.
- Заквасете заквасената сметана с прах, добавете извара и ванилия, разбъркайте отново.
- Крем палачинки крем, подредени един върху друг.
- Покрийте тортата от шоколадови палачинки с глазура от сметана, оставете за няколко часа на студено.
Палачинка с извара от крем и плодове
Особено вкусна палачинка с извара, ако добавите крем, когато импрегнирате палачинки от пресни или консервирани плодове. Подходящи за тази цел са най-добрите праскови, банани, тангерини или портокали, киви и всички видове плодове. Твърди ябълки или круши, предварително подредени или нарязани на филийки, колкото е възможно по-тънки.
съставки:
- палачинки - 12 броя;
- меко извара - 250 г;
- сметана - 100 г;
- заквасена сметана - 50 г;
- пудра захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- сироп от плодове - 100 ml;
- желатин - 15 g;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- плод - 300-400 гр.
подготовка
- Печете палачинки и ги поставете наполовина в раздробена форма с диаметър 18 см, така че половината от тях виси от ръбовете на матрицата. Те поставят палачинка на дъното на резервоара.
- Желатинът се излива със сироп, остава за кратко, след което се нагрява до разтваряне на гранулите.
- Изсипете меко извара с прах, добавете сметана и заквасена сметана.
- Разбъркайте в желеобразния сироп.
- Напълнете със сметана и парчета плодови палачинки, навийте ролки и ги сложете в мухъл.
- Изсипете останалата част от сметаната на върха, забийте висящите краища, покрийте десерта с един палачинки.
- Поставете палачинката с плодове, за да замръзнете на студено, а след това украсете.
Палачинка с варено сирене и кондензирано мляко - рецепта
Изненадващо богата и вкусна палачинка с извара, приготвена според следната рецепта - мечтата на сладкия зъб и почитателите на кондензираното мляко. Можете да добавите пълнеж от варено или класическо кондензирано мляко, което ще направи вкуса различен, но всеки път атрактивен и хармоничен.
съставки:
- палачинки - 12 броя;
- меки извара - 500 г;
- сметана - 100 г;
- кондензирано мляко - 0,5 буркани;
- какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- ванилия.
подготовка
- Печете палачинки.
- Сиренето за вино е прободено с миксер с ванилия, какао и кондензирано мляко.
- Избършете крема до върховете, разбъркайте в изварата.
- Обещайте получената смес от палачинки и подредете една върху друга.
- Украсете тортата с палачинка с извара и кондензирано мляко на вкус, почистете на студено за импрегниране.
Палачинка със сирене крем
Приготвената палачинка с извара ще изумява с изискан и необичайно хармоничен вкус. В този случай към сметана се добавя раздробен тъмен шоколад, който по желание може да бъде заменен с мляко или да се използват кокосови стърготини, орехови орехи или орехи.
съставки:
- палачинки - 12 броя;
- извара сирене - 250 г;
- сметанов мазнин - 250 г;
- захар на прах - 100 g;
- тъмен шоколад - 100 гр.
подготовка
- Печете палачинки.
- Разбъркайте, докато дебели върхове се смесят с прах.
- Разбъркайте сиренето, изсипете малко повече.
- Добавете настъргания шоколад към сметаната, плъзнете палачинките и ги поставете един върху друг.
- Украсете продукта и го оставете да се накисва.
Палачинка с ягоди и сметанов крем
Ароматна торта от палачинки с извара и ягоди може да се приготвя с пресни плодове или замразени. Последното трябва предварително да се размразява и след това да се изхвърли обратно в гевгир, за да се отцеди излишната течност. Ако извара е прекалено влажна, плодовете са просто изложени между палачинките, без да се добавят към сметаната.
съставки:
- палачинки - 10-12 броя;
- кашкавал - 500 г;
- Ягода - 250 г;
- захар на прах - 100-120 g;
- плодове за декорация.
подготовка
- Печете палачинки, хлад.
- Едно извара с прах се пробива с миксер.
- Добавете ягоди, размахвайте малко повече.
- Оставете крема в хладилника за няколко часа, след което им липсват палачинки.
- Украсете палачинка с крем ягодов крем, придайте малко накисване.
Палачинка с варено сирене и банан
Невероятно вкусно и ароматно, се получава палачинка с извара и банан, която се почиства и нарязва на кръг, колкото е възможно по-тънка. В този случай сиренето се допълва със заквасена сметана, която по желание може да бъде заменена със сметана или кондензирано мляко, като се коригира количеството добавена захар.
съставки:
- палачинки - 10-12 броя;
- сирене - 400 г;
- заквасена сметана - 200 г;
- банани - 4 броя;
- захар - 100-120 g;
- ванилия.
подготовка
- Печете палачинки.
- Загрейте заквасената сметана със захар и ванилия, докато кристалите се разтворят и великолепно.
- Те разбиват извара с блендер и го смесват със заквасена сметана.
- Всеки крем от палачинки, разпространявал слой от бананови чаши.
- Съберете палачинка торта с извара крем, да се накисва малко десерт.
Палачинка с извара и конфитюр
Палачинката с извара, чиято рецепта ще бъде представена по-нататък, се приготвя с добавяне на конфитюр от сладко, плодове или ягодоплодни. Можете да използвате всички непроходими, дебели, но меки сладки заготовки. Събирайте десерт, замествайте слоеве от извара и конфитюр, или намажете наведнъж всяка палачинка.
съставки:
- палачинки - 10-12 броя;
- кашкавал - 500 г;
- конфитюр - 150 г;
- захар на прах - 100 g;
- заквасена сметана - 30 г;
- яйца - 3 броя;
- ванилия.
подготовка
- Разбийте с миксер с яйца, прах и ванилия.
- В раздробена форма на подходящ размер, се поставят алтернативни палачинки, promazyvaya всяко конфитюр и извара крем.
- Последната палачинка се размазва със заквасена сметана, а съда за 30-40 минути на 180 градуса.
- Готовата торта се охлажда и украсява по вкус.