Палачинки на мляко

Американските пунки за популярността им отдавна са равни на нашите питки . Вкусни и вкусни, те са зашеметяващо съчетани с пресни плодове, шоколад, сироп и мед, превръщайки се в обилна закуска, която може бързо и удобно да бъде приготвена. В рецепти ще говорим за класически американски пумеци на мляко.

Палачинки с мляко и банан

съставки:

подготовка

В отделна купа подгответе суха, като комбинирате пресятото брашно с бакпулвер, захар и сол с канела. Отделно побеждавайте яйцата с мляко и масло. Добавете течните съставки към сухите съставки и омесете тестото за нашите палачинки. Тестото трябва да е достатъчно дебело, но не се притеснявайте - това е залогът на вкусните пуйки. Добавете изстъргания банан към тестото и разбъркайте всичко отново.

Смажете тигана със слънчогледово олио или друго растително масло и го загрейте. Изсипете една четвърт от цялото тесто на нагрятата повърхност и изчакайте, докато тестото започне да балон. След като това се случи, завъртете палачинката на другата страна и изпържете, докато се получи характерен кафеникав оттенък. Ние сервираме деликатес с парчета пресни банани, поливане на мед или сироп.

Как да направите палачинки с мляко с какао и сос от благовон?

Шоколадовите палачинки, които се готвят много по-лесно, отколкото си мислите, просто трябва да замените част от брашното с какао на прах и богат аромат на шоколад и цвят, който ви гарантира. В компанията с шоколадови чипове ще получите невероятно сърдечна сладка закуска.

съставки:

За punkcases:

За сос:

подготовка

Пшеничното брашно се пресява, за да стане по-въздушно и наситено с кислород, и се смесва с бакпулвер и какао с корола. Добавете сол и захар. Отделно се свързват течни съставки: мляко, яйца и заквасена сметана. Изсипете течните съставки в суха смес и омесете гъста тесто.

Смажете тавата за пържене с масло и топлина. Изсипете части от тестото в тиган и изпържете от двете му страни, докато блещука. Сервираме палачинки с оригинален и най-простия в подготовката сос, състоящ се от разтопени блатна блатна блатна.

Рецепта за палачинки от кисело мляко

Тези класически американски пункчета са изненадващо великолепни благодарение на повишената киселинност на киселото мляко, което, реагирайки със смес от бакпулвер и сода, възнагражда палачинки с безвредна текстура и ги прави ефирни.

съставки:

подготовка

Започваме с подготовката на обичайната суха смес от съставки, за която трябва внимателно да смесите брашното, захарта, бакпулвера и содата със сол в дълбока купа. Отделно разбъркайте кефира и яйцата, добавете разтопено масло. Сега трябва само да комбинирате двете смеси и да замените гъста и еднаква тесто.

Разстиламе омаслена тиган и изсипваме една четвърт от тестото върху нея. Изчакаме повърхността на пънчето да бъде покрита с мехурчета, след което да се преобърне към другата страна и да се кафява.

Тази рецепта е невероятна основа за експерименти. Свежите и ароматни пънккейли могат да бъдат допълнени с шоколадови трохи и плодове, захаросани плодове и сушени плодове, или просто, по старата добра традиция, да сложите парче масло на планина от палачинки и да налеете всичко със сироп или мед.